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千葉駅×九州居酒屋くすお
九州の旨かもん 旨か酒 くすお 千葉店 料理 2026/07/19 更新
ここでしか味わえない九州各地の逸品を堪能するなら「くすお 千葉店」へ。見た目も美しい新鮮な馬刺しや、ボリューム満点のもつ鍋、目の前で豪快に焼き上げる名物「知覧どり炭火もも焼き」など、九州の魅力が詰まった圧巻の品揃え。普段出会えない希少なメニューも勢揃い（千葉駅／千葉／居酒屋／九州／海鮮／肉／飲み放題／焼酎／千葉中央）
季節ごとに一番美味しい食材を、こだわりの調理法で贅沢に。その時期だけの「旬」を詰め込んだコースでは、一口目から九州の豊かな恵みをご堪能いただけます。九州限定の焼酎や日本酒、サワーも種類豊富に取り揃え、心からご満足いただける九州グルメをご用意（千葉駅／千葉／居酒屋／九州／海鮮／肉／飲み放題／焼酎／千葉中央）
炭火の芳醇な香りを纏った知覧どりは、ひと口食べれば溢れる肉汁と力強い旨みが格別です。目の前で豪快に焼き上げるライブ感も、美味しさのスパイス。噛むほどに旨みが広がるジューシーな一皿は、焼酎との相性も抜群です。箸も杯も止まらなくなる、お店の看板メニューをぜひご堪能ください。
南九州大地の味
芋・麦・米といった定番の銘柄から、限定酒まで、多彩な九州のお酒を取り揃えております。焼酎好きが満足できる充実のラインナップとなっており、飲み比べなども楽しめます。また、資格を持つ利き酒師が在籍。好みやその日の気分に合わせて、最適な一杯を提案します！焼酎が苦手な人もきっと気に入る一杯が見つかるはず！
焼酎好き必見！
鮮度にこだわった馬刺しや、九州各地の名物料理が楽しめるお店。焼酎も種類豊富に揃い、料理に合わせて飲み比べも◎。にぎやかな店内で会話も弾み、つい長居したくなる心地よさも魅力。いつもより少し贅沢な時間をくすおで過ごしませんか？
お祭り気分で★
イカの濃厚な旨味と上品な後味「ふんわり&プリプリ食感」がクセになる美味しさ
649円（税込）
鶏もも、鶏脂、軟骨、大葉等を独自で配合したふんわりつくねを卵黄ソースで。
869円（税込）
博多で人気のソウルフード。具材のジューシーさにこだわった餡。外は「パリっ！」と「もちっ！」と、一口でいっぱいに旨味溢れる幸せの味。
792円（税込）
すりおろし野菜ドレッシング
759円（税込）
とり天は大分県の地元料理で、薄めの衣で天ぷらのようにさっくりふんわり揚げました。
869円（税込）
お店により独自の味付けがある中津の唐揚げ。当店ではピリ辛のたれに漬けこみ、ついついビールが進む唐揚げに仕上げております。
869円（税込）
エビのすり身などを食パンで挟み油で揚げた料理。長崎の卓袱(シッポク)料理として江戸時代から親しまれています。
759円（税込）
柔らかい鶏肉をカリッと揚げて、サッと甘酢に漬けました。たっぷりのタルタルソースで召し上がれ！
979円（税込）
海苔の代わりに豚肉が！甘辛いタレがからんでボリュームたっぷり。もっこすも、わさもんも、大満足間違いなし！
462円（税込）
759円（税込）
じっくりと育まれたさつま知覧どりは旨みがたっぷり。噛むほどに美味い南九州の大地の味。
979円（税込）
仕入れ状況により、ご提供できない場合がございます。
858円（税込）
仕入れ状況により、ご提供できない場合がございます。
1,390円（税込）
通常のもつ鍋と具材はほぼ同じ！ピリッと辛い特製ダレともつの甘みが絶妙にマッチし、食欲をそそる一品です。締めには麺を投入し油そばに！旨辛スープとよく絡めてお召し上がりください。
1人前1,480円（税込）
仕入れ状況により、ご提供できない場合がございます。
869円（税込）
![馬刺と知覧どりの盛り合わせ[七点盛り(1人前)]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/36/41/P050713641/P050713641_480.jpg)
※2人前よりご注文可能です。人数に合わせて盛り合わせ致します。
1,969円（税込）
![馬刺盛り合わせ[三点盛り/五点盛り]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/36/27/P050713627/P050713627_480.jpg)
2970円/4389円(税込)
淡泊な味で、柔らかく鉄分が豊富な部位。馬肉の良しあしは、赤身を食べれば分かると言われているほど。ニンニクやショウガなどの薬味と一緒にお楽しみください。
1,419円（税込）
サシが多く入った馬肉は、牛や豚の脂のようなこってりとした味わいではなく、さっぱりとして甘みと香りが特徴。脂の甘さを、ご堪能ください。
2,079円（税込）
旨み成分が豊富で、噛むほどに贅沢な味わいが楽しめます。卵黄を崩し、オニオンスライスと一緒にお召し上がりください。
1,419円（税込）
ばりうま！ぷりぷり とろとろの牛もつは噛むほどにクリーミーな味わい※二人前より承ります・追加もつ 979円(税込)・追加もつ鍋野菜 605円(税込)・〆の雑炊セット 429円(税込)・〆のちゃんぽん 429円(税込)
1人前 1,639円(税込)
やっぱり明太子※二人前より承ります
1人前 1,969円(税込)
鶏ガラに魚介と豚骨の濃厚なスープ。旨味がジュワッとあふれだす※二人前より承ります・追加餃子 605円(税込)・追加餃子野菜 385円(税込)・〆の雑炊セット 429円(税込)・〆のちゃんぽん 429円(税込)
1人前 1,419円(税込)
・柚子胡椒 220円(税込)・激辛味噌 220円(税込)・チーズ 275円(税込)・明太子 495円(税込)※トッピングは別皿提供です。お好みでご利用ください。
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1,639円（税込）
![さつま知覧どり 炭火もも焼き[小/大]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/39/55/P050703955/P050703955_480.jpg)
ばりうま！じっくりと育まれたさつま知覧どりは旨みがたっぷり。噛むほどに美味い南九州の大地の味。
1419円/2079円(税込)
979円（税込）
869円（税込）
ばりうま！
979円（税込）
梅と鰹が香る自家製ソースでサッパリと！
869円（税込）
ばりうま！でっかい豚軟骨を九州醤油、きびとう、泡盛等でじっくり煮込み軟骨も箸で切れる柔らかさ。焼酎にはもちろん、お米にも合います。・ハーフ 913円(税込)
1,639円（税込）
ばりうま！鶏もも、鶏脂、軟骨、大葉等を独自で配合したふんわりつくねを卵黄ソースで。
869円（税込）
ばりうま！やっぱりコレ！レアな旨さを召し上がれ!!表面だけを香ばしく炙り、中のレア感や粒感を損ねない、辛子明太子の薄皮のみを炙る高度な技術。これだけで、焼酎何杯でもいけちゃう!!
979円（税込）
相性抜群の明太子とじゃがいもにチーズをトッピング。アツアツのうちに召し上がれ!!
759円（税込）
759円（税込）
869円（税込）
979円（税込）
イワシの腹に辛子明太子を詰めて焼き上げた逸品!!こんがりと香ばしい脂の乗ったジューシーないわしの身。「プチプチ」と粒感良い食感をお楽しみください。
869円（税込）
ばりうま！
979円（税込）
1,309円（税込）
※内容は仕入れにより変わります
979円（税込）
だれやめとは鹿児島県や宮崎県など南九州の方言で、焼酎を飲む晩酌のこと。「くすお」選りすぐりの九州各地の名産品を是非。[からし蓮根/高菜のピリ辛油炒め/博多明太子/黒糖そらまめと紫芋のそらまめ/ウズラの柚子胡椒漬け/クリームチーズの九州醤油漬け/桜島大根の味噌漬け]
1,419円（税込）
649円（税込）
539円（税込）
539円（税込）
539円（税込）
649円（税込）
649円（税込）
ばりうま！
693円（税込）
495円/440円(税込)
429円（税込）
ばりうま！鮮やかな赤身にサシが霜降り状に入り、とろけるような舌ざわりが特徴。柔らかな肉質と旨味、そして和牛ならではの奥深い香りをお楽しみください。
1,529円（税込）
わさびと一緒にお召し上がりください。
1,089円（税込）
すりおろし野菜ドレッシング
759円（税込）
ごまドレッシング
759円（税込）
ばりうま！明太子の辛さとプチッとした食感がやみつきになります！
539円（税込）
539円（税込）
和風ドレッシング
759円（税込）
とり天は大分県の地元料理で、薄めの衣で天ぷらのようにさっくりふんわり揚げました。
869円（税込）
ばりうま！
880円（税込）
ばりうま！柔らかい鶏肉をカリッと揚げて、サッと甘酢に漬けました。たっぷりのタルタルソースで召し上がれ！
979円（税込）
869円（税込）
大人から子供までみんな大好きな長崎名物です！エビのすり身などを食パンで挟み油で揚げた料理。長崎の卓袱(シッポク)料理として江戸時代から親しまれています。
759円（税込）
ばりうま！
649円（税込）
539円（税込）
熊本産の芝海老は殻ごと食べるのが一番うまい！
759円（税込）
長崎生まれの金蝶ソースで召し上がれ 金蝶ソースはたっぷりのお酢に、タイム、クローブ、セージ、ナツメグなど、様々な種類の香辛料を使用し、ぴりりとスパイシーで酸味の効いた、“オンリーワン”のウスターソース。長崎人に親しまれた秘伝の味です
869円（税込）
ばりうま！
759円（税込）
649円（税込）
539円（税込）
539円（税込）
869円（税込）
869円（税込）
じっくりと育まれたさつま知覧どりは旨みがたっぷり。噛むほどに美味い南九州の大地の味。
979円（税込）
869円（税込）
海苔の代わりに豚肉が！甘辛いタレがからんでボリュームたっぷり。もっこすも、わさもんも、大満足間違いなし！
462円（税込）
北九州市・門司港の名物。国際交易都市として栄えたこの街で、さまざまな文化の影響を受けた食文化が生み出した一品です。
759円（税込）
炊きたてのご飯に、甘辛く煮た具を混ぜた「鶏めし」でつくったおにぎりです。しょうゆ・砂糖・酒のシンプルな味付けが鶏の旨みを引き立てます。
429円（税込）
くすお特製の鰹出汁と粒のたった明太子を使用。明太子の辛さと食感、出汁の香りをお楽しみ下さい。
539円（税込）
ばりうま！
759円（税込）
649円（税込）
539円（税込）
539円（税込）
ばりうま！
649円（税込）
429円（税込）
539円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/19
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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