鳥造 中庄店

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  120分飲み放題コースがお得!!

  鳥造名物や人気メニューなど、自慢の鶏料理を存分に楽しんで頂けるコースがお得!!当日OKのコースもあるので急な飲み会でも安心です。その他、多彩な逸品料理もご賞味あれ★

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  お誕生日のお祝いも鳥造で!!

  ご予算に応じて、デザート盛合せ御用意致します。ご予約当日でもOK。

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  【鳥造・名物フルコース】名物メニュー全11品！3時間飲み放題付き◆5000円（税込）

  【コース内容】きゅうり漬け/カリカリチーズシーザーサラダ温玉のせ/刺身2種盛り/親鳥もも炭火焼き/せせり炭火焼き/月見つくね/揚げ出し豆腐/塩ざんぎ/チキン南蛮フライ～自家製タルタルソース～/だし巻き卵/〆ぶっかけうどん（全11品）3時間飲み放題付きコースです。人気メニューが集合！

  5,000円（税込）

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  鶏ユッケ温玉のせ

  定番メニューのユッケは女性からも男性からも大人気★とろとろの黄身で絡める一品は、何度食べても堪らない！是非、一度ご賞味ください！

  858円（税込）

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  女性に大人気メニュー！【特製親鶏】チーズつくね

  炭火で炙るので旨味が凝縮☆噛むとじゅわ～っとチーズはとろ～り、鶏の旨味が広がる!!人気の一品!!入り口に構える焼き場で豪快に焼き上げる炭火焼きは、常連さんが必ず頼む一品。ぜひ一度ご賞味ください♪

  693円（税込）

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  冬あったか鍋♪

  2,180円（税込）

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  • 塩ちゃんこ鍋(2～3人前)

    2,180円（税込）

  • チゲ鍋(2～3人前)

    2,180円（税込）

【名物6品】

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  親鶏もも炭火焼き 大/小

  1078円/748円(税込)

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  親鶏ももたたき

  ハーフ 660円(税込)

  1,188円（税込）

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  せせり身の炭火焼き 大/小

  968円/660円(税込)

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  ムネ肉のお刺身

  748円（税込）

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  名物きゅうり漬け 大/小

  649円/429円(税込)

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  チキン南蛮フライ 自家製タルタル掛け

  ハーフ 594円(税込)

  979円（税込）

【炭火バラ焼き】焼き鶏の旨味を引き出すため、鶏肉の切り身を直接炭火で焼く九州スタイルのバラ焼き。

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  "鳥造名物"【塩】親鶏もも炭火焼 大/小

  しっかり歯ごたえ！噛むほどに旨味があふれ出す！独自のバラ焼き技術で炙り焼きした親鶏を、滴り落ちる脂が燃えた煙でスモークして旨味を閉じ込める！

  1078円/748円(税込)

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  "鳥造名物"【タレ】せせり身の炭火焼き 大/小

  プリっプリの首のお肉に秘伝のタレが絡みつく。

  968円/660円(税込)

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  親鶏かわ焼き

  550円（税込）

• 若鶏もも炭火焼き

  935円（税込）

• 鶏ホルモン焼き

  880円（税込）

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  身付きヤゲン軟骨焼き

  605円（税込）

• 砂ずり焼き

  550円（税込）

• 白ねぎ入り

  220円（税込）

• 白肝焼き(タレ・塩)

  各550円(税込)

• 豚バラ焼きにんにく味噌

  913円（税込）

【刺身】

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  "鳥造名物"親鶏ももたたき

  ハーフ 660円(税込)/特製ポン酢ダレと九条葱でサッパリと。クセになる歯ごたえと旨味が絶品！

  1,188円（税込）

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  "鳥造名物"ムネ肉のお刺身

  748円（税込）

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  鶏ユッケ温玉のせ

  858円（税込）

• 肝刺し

  649円（税込）

• 刺身2種盛り

  1,408円（税込）

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  刺身3種盛り

  1,738円（税込）

【あて】

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  "鳥造名物"名物きゅうり漬け 大/小

  649円/429円(税込)

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  冷奴

  319円（税込）

• 鶏皮湯引き

  429円（税込）

• 鶏皮チャンジャ

  330円（税込）

• バリうまキャベツ

  363円（税込）

• 枝豆

  363円（税込）

• 冷製おつまみ鶏皮

  528円（税込）

• おつまみ親鶏(甘タレ・辛タレ)

  各429円(税込)

• 冷やしトマト

  418円（税込）

• チーズやっこ

  330円（税込）

• ポテトサラダ

  418円（税込）

【揚げ物】

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  "鳥造名物"チキン南蛮フライ 自家製タルタル掛け

  ハーフ 594円(税込)/宮崎名物チキン南蛮を鳥造風にアレンジ。自家製タルタルソースが決め手！

  979円（税込）

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  【塩味】塩ざんぎ

  693円（税込）

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  やみつき手羽先

  418円（税込）

• 【醤油味】大分風醤油から揚げ

  605円（税込）

• ポテトフライ

  363円（税込）

• ヤゲン軟骨から揚げ

  550円（税込）

• 手羽先追加

  209円（税込）

【逸品】

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  【親鶏特製つくね】月見

  693円（税込）

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  【親鶏特製つくね】チーズ

  693円（税込）

• さつまあげ

  462円（税込）

• 親鶏ぼんじりの漬け焼き

  748円（税込）

• 特製鶏ギョーザ

  715円（税込）

• さつまいもチップス

  小 429円(税込)

  638円（税込）

• 【親鶏特製つくね】おろしポン酢

  693円（税込）

【サラダ】

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  シーザーサラダ

  605円（税込）

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  大根サラダ

  462円（税込）

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  豆腐サラダ

  550円（税込）

【〆】

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  秘伝の鶏飯

  奄美大島の郷土料理。秘伝のダシ茶漬けスタイル。

  528円（税込）

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  もっちり太麺塩焼きそば

  638円（税込）

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  たまごかけご飯

  429円（税込）

• ガーリック炒飯

  638円（税込）

• ごはん

  231円（税込）

• 鶏スープ

  209円（税込）

【デザート】

• さつま芋バニラアイス

  495円（税込）

• バニラアイス

  198円（税込）

• さつまバター

  418円（税込）

【倉敷中庄店オリジナルメニュー】

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  [焼き]焼き野菜 ししとう

  418円（税込）

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  [焼き]焼き野菜 しいたけ

  418円（税込）

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  [揚物]ごぼうチップス

  528円（税込）

• [焼き]焼き野菜 長芋

  418円（税込）

• [串焼]こころ(タレ・塩)(1本)

  各165円(税込)

• [串焼]かわ串(タレ・塩)(1本)

  各165円(税込)

• [刺身]とりわさ焼き海苔

  748円（税込）

• [揚物]れんこんチップス

  385円（税込）

• [揚物]ぼんじりの唐揚げ

  583円（税込）

• [逸品]蒸し茄子のダシ醤油がけ

  418円（税込）

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  [逸品]ふわふわ山芋鉄板焼き

  528円（税込）

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  [デザート]フォンダンショコラ

  550円（税込）

【親鶏】

• 鳥造の真骨頂「親鶏」

  成熟した鶏肉は、しっかりとした歯ごたえが特徴です。噛みしめるほどに滋味豊かな味が広がります。

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• 【バラ焼き】 九州は薩摩の本場バラ焼き方式。

  一般的に焼き鳥と言えば、串に刺さったものを連想することが多いと思います。しかし鳥造の焼き鳥は九州は薩摩の本場スタイルを取り入れた「バラ焼き方式」。脂の燃えた煙でスモーク鶏肉は、直火と遠赤外線の相乗効果で今までにない味わいと風味の焼き鳥が生まれます。

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• 【焼き師の技】 門外不出。類い稀なる炎の技。

  その旨さを知ってしまうと、「もう他の鶏は食えない」と言われる「親鶏」。しかし、焼きの難しさから「親鶏」を扱う店は多くありません。鳥造の「焼き師」は言わば炎の職人。自社開発の炭火焼き装置の炎を自在に操ることで、親鶏のほどよい弾力と旨味がぎゅっと閉じ込められます。

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