もんきち お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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こだわりの出汁巻き卵、口の中で溢れるダシの旨味
ふわふわの食感と、じゅわっと広がるダシの旨味もんきちの出汁巻き卵は、ダシを惜しみなくたっぷりと使い、ふわふわで口の中でほどける食感に仕上げています。日本酒との相性も抜群。シンプルだからこそ違いが分かる、職人技の一品、是非ご賞味ください。
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豊洲＆全国の市場から厳選した極上の魚
北海道・宮城・愛知・兵庫・高知・宮崎などの漁港より直送の新鮮な鮮魚を◎【イヌコチ】や【サメカレイ】など、地元でしか食べられない魚が入荷することも！珍しい魚は、地元での食べ方を現地の方に教えてもらいながら、店主が調理法を日々研究。店主オススメ、5日間味噌を塗って取って塗ってを繰り返す<西京焼き>も合わせてお楽しみください！
サービスへのこだわり
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和モダン×半地下の隠れ家
階段を下り、お店に入ると、和モダンの落ち着いた空間が広がります。半地下ですが、天井の高い窓ガラスがあるため、広々としていてゆったりお寛ぎいただけます。各種宴会もお気軽にご相談ください！
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店内中にある日本酒
当店の自慢は何といってもお酒の種類。ビールはもちろんですが、日本酒の豊富さも負けていません。料理に合った様々な日本酒を取り揃えております。飲み比べもできるので、日本各地の日本酒を思う存分お楽しみください。
