おが屋

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  国産黒毛和牛100％自家挽きと溶岩焼のこだわり

  当店のハンバーグは、国産黒毛和牛100％を店内で丁寧に自家挽きし、溶岩プレートで焼き上げることで、肉本来の旨味を最大限に引き出します。遠赤外線効果で表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がり、最後まで熱々で楽しめるのが特徴です。肉の甘みと香りを存分に味わえます。一つ一つ丁寧に仕上げています。

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  プレートからはみ出す一枚肉！豪州産大麦牛肩ロース

  肉料理のおいしさは、味だけでなく、温度、香り、目の前に届いた瞬間の迫力まで含めて決まると考えています。豪州産大麦牛の肩ロースを、一枚肉のまま豪快に。付け合わせはなく肉とバターだけを熱々の富士山溶岩プレートで提供します。

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  2時間生ビール付飲み放題単品プラン〈自家製生レモンサワー含む〉・2～12名対応

  生ビールや自家製生レモンサワーを含む2時間の飲み放題プラン。お料理は別途注文のため、ハンバーグやステーキなどお好きなメニューと組み合わせて楽しめます。2名から12名まで対応し、宴会や少人数の集まりにも最適です。食事と合わせてゆったり過ごせる内容で、ジャズが流れる落ち着いた空間とも相性抜群。

  2,000円（税込）

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  国産黒毛和牛100％自家挽き・溶岩プレート焼きハンバーグ 遠赤外線で旨味凝縮

  国産黒毛和牛100％を店内で自家挽きし、溶岩プレートで焼き上げることで遠赤外線効果が働き、旨味を閉じ込めます。表面は香ばしく、中はふっくらジューシー。最後まで熱々のまま、肉本来の甘みと香りを存分に味わえる一品です。遠赤外線で中まで火が入り、肉汁を逃がさず、噛むほどに旨味が広がります。

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  豪州産大麦牛 肩ロースステーキ

  豪州産大麦牛の肩ロースを、一枚肉のまま豪快に。肉とバターだけを熱々の富士山溶岩プレートで提供！しっかり肉を楽しめる300gと、圧倒的な迫力の450gをご用意。450gは一人で豪快に召し上がるのはもちろん、シェアも可能です。溶岩プレートの上でバターが溶け、肉汁とともにジュワッと広がる香りと音までお楽しみください。

  300g　2,980円～

• 専門店のハンバーグをお楽しみください。

  当店看板メニューの「おが屋ハンバーグ」はこの道30年の店主が日本各地から厳選した最高級ランクの黒毛和牛を部位ごとに仕入れ、使う分だけお店で自家挽きしています。つなぎをおさえ、黒毛和牛の美味しさと風味を閉じ込めたハンバーグはお肉本来の旨さがギューーーっと詰まっています。※ラストオーダー前でもハンバーグが無くなり次第終了となります。

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• 1.おが屋の楽しみ方

  ハンバーグはオーブンでじっくりと中まで火を通します。グラムや挽き方によってできあがりの時間に違いがありますが、作り始めから焼き上がりまでおおよそ15分～20分ほどかかります。それまでのお時間は乾杯のドリンクやサイドメニューをお楽しみください。

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• 2.ハンバーグに合うソースってなに？

  ソースはテーブルにご用意しておりますのでいろいろお楽しみください。人気は醤油ベースのオニオンソースとガーリックソースです。塩コショウのみで楽しまれる方もいらっしゃいますよ。また、すりにんにく、タバスコやマスタードなどもありますのでお気軽にお声をおかけください。

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• 3.溶岩プレートって？

  当店では一部の商品を除き、ハンバーグやステーキは富士山の溶岩石でご提供しております。保温性が抜群で高温を数十分キープし、炭火と同じような遠赤外線効果があります。これによりお肉の内側へじっくりと火が通り旨みがアップ。表面に開いた穴から余計な脂分が吸われるのでgood！もうワンランク上のお料理へと変身します。※温度が下がってしまった場合は新しいプレートと交換いたします。お気軽にどうぞ。

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• おが屋人気Best3サイドメニュー

  1位 “やみつき″とりの唐揚げ/2位 “20年以上作り続けている”売れっ子もやしナムル/3位 “つまみになる″ポテトサラダ

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ハンバーグ単品　お好みでどちらかのハンバーグをお選びください。

• A.おが屋ハンバーグ　150g

  いろいろ食べたい方向けのちょっぴり小さめなサイズ。/国産黒毛和牛100％ハンバーグ。食べ応えのある食感と、口の中で広がる和牛特有の甘みと風味（和牛香）が味わえます。店主が産地や部位・脂の入り具合などをみて挽き方を変えています。ワンランク上の専門店プレミアムハンバーグをお楽しみください。

  1,380円（税込）

• 【人気】A.おが屋ハンバーグ　200g

  男性女性ともに一番選ばれているレギュラーサイズ。

  1,680円（税込）

• 【おすすめ】A.おが屋ハンバーグ　250g

  黒毛和牛を堪能できるおすすめサイズ。

  2,080円（税込）

• A.おが屋ハンバーグ　300g

  食べ応え満点の大満足ビッグサイズ！

  2,480円（税込）

• B.あらびきハンバーグ　150g

  いろいろ食べたい方向けのちょっぴり小さめなサイズ。/国産黒毛和牛入りハンバーグ。おが屋ハンバーグをベースに極太に挽いた牛赤身肉をブレンド。おが屋ハンバーグよりもっとワイルド。数量限定です。品切れの際はご容赦ください。

  1,380円（税込）

• 【人気】B.あらびきハンバーグ　200g

  男性女性ともに一番選ばれているレギュラーサイズ。

  1,680円（税込）

• 【おすすめ】B.あらびきハンバーグ　250g

  黒毛和牛を堪能できるおすすめサイズ。

  2,080円（税込）

• B.あらびきハンバーグ　300g

  食べ応え満点の大満足ビッグサイズ！

  2,480円（税込）

• ※A・Bどちらも同じお値段です。※ハンバーグ単品のお値段です。※お得なセットメニューがございます。

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ステーキ

• おが屋ステーキ　150g

  【トッピングやサイドメニューなどいろいろ食べたい方向け。】/サーロインと繋がっている部位で柔らかく風味の良い赤身ステーキです。薄めの部位ですので火が通り過ぎないようサッと焼いてお出しいたします。

  1,480円（税込）

• おが屋ステーキ　200g

  【オーソドックスなサイズ。よく出ます。】

  1,880円（税込）

• おが屋ステーキ　300g

  【ステーキをガッツリ食べたい人向け。大満足サイズ。】

  2,680円（税込）

• サガリステーキ　150g

  【トッピングやサイドメニューなどいろいろ食べたい方向け。】/ハラミと同じ部位。ハラミよりやわらかく脂質も少なくヘルシー。味とコクのバランスが絶妙で人気のステーキ！USアンガス牛。

  1,680円（税込）

• サガリステーキ　200g

  【オーソドックスなサイズ。よく出ます。】

  2,080円（税込）

• サガリステーキ　300g

  【ステーキをガッツリ食べたい人向け。大満足サイズ。】

  2,980円（税込）

• サガリステーキ　450g

  【１ポンド（450ｇ）ステーキ。重量級の腹パンサイズ。】

  3,880円（税込）

• グリルチキンステーキ　240g【単品】

  グラム増量。表面をパリッと焼いてからオーブンでじっくりロースト。ふっくらと弾力のある国産の若鶏使用。

  1,280円（税込）

• 米澤豚のトンテキ　180g【単品】

  きめ細やかな肉質で、とてもジューシー。豚肉好きなら一度は食べていただきたい店主厳選、山形県の銘柄豚「米澤豚一番育ち(R)」の肩ロースステーキです。

  1,380円（税込）

トッピングでもっと豪華に！

• サービスカットステーキ100g

  ※ステーキ肉の切り落としをサービス価格でご提供。単品でのご注文および部位指定はご遠慮ください。お一人様100g限定です。

  660円（税込）

• 濃厚チェダーチーズ

  110円（税込）

• 粗挽ソーセージ（2本）

  220円（税込）

• ベーコン（3枚）

  220円（税込）

• 北海道産バター

  110円（税込）

• 半熟目玉焼き

  150円（税込）

• 激辛チョリソー（1本）

  220円（税込）

• 鶏の唐揚げ（2個）

  250円（税込）

• ザクザク大根おろし

  110円（税込）

選ぶ楽しみ！お得なセットメニュー

• レギュラーセット

  【単品メニュー】からお好きな2種類をチョイス

  440円（税込）

• ディナーセット

  【単品メニュー】からお好きな3種類をチョイス

  680円（税込）

【単品メニュー】

• ライス（少なめ・普通・大盛り）

  各250円(税込)

• ガーリックトースト（バケット×4枚）

  330円（税込）

• ちょいがけカレー（カレー単品、ライスはつきません）

  330円（税込）

• ミニサラダ

  330円（税込）

• コーンスープ

  330円（税込）

• チョコバニラアイス

  330円（税込）

• ソフトドリンク（※下記よりお選びください）

  コカ・コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶/カルピス/アイスコーヒー/ホットコーヒー/ミニッツメイドオレンジ/ミニッツメイドアップル

  各330円(税込)

サイドメニュー

• “やみつき”とりの唐揚げ ＜レギュラー＞ （6個）

  おが屋おつまみ人気不動のNo.1！揚げたてサクサクの国産 とり唐揚げに自家製甘酢醤油をジュワッとかけた店主自慢の 一品。高温でカラッと揚げた唐揚げの中には旨みのつまっ たアツアツの肉汁がたっぷり。やみつき間違いなし

  680円（税込）

• “やみつき”とりの唐揚げ ＜シェアサイズ＞ （12個）

  1,280円（税込）

• “やみつき”とりの唐揚げ ＜タルタル南蛮＞ （6個）

  780円（税込）

• “やみつき”とりの唐揚げ ＜シェアタルタル＞（12個）

  1,380円（税込）

• 国産せせりの鉄板焼き

  新鮮な国産のせせりが入手できるようになりました。 （希少部位のため焼き鳥屋さんと取り合いです笑） お食事の「もう一品」に良いですし、お酒のおつまみにも抜群に合います。プリップリの食感と弾力、焼き鳥好きなら絶対おススメ！食べたら分かる素材の良さ。テーブルにある調味料でお好みの味をお試しください。おススメはシンプルに岩塩と黒胡椒。塩ダレもgood♪仕入れが少ないため「品切れ御免」の限定品です。

  680円（税込）

• ポテトフライ

  480円（税込）

• もやしナムル

  280円（税込）

• ソーセージ盛り合わせ

  580円（税込）

• シーザーサラダ

  680円（税込）

• ポテトサラダ

  じゃがいも・茹でたまご・細かく刻んだベーコンがベースのオリジナルポテトサラダです。マヨネーズ・粒マスタード・黒胡椒などで味付け。おつまみになるポテサラです。

  480円（税込）

お子様セット

• お子様ハンバーグプレート

  ミニハンバーグ（80g）・唐揚げ・ポテトフライ、などお子様が好きなものをセレクトしました。10才以下のお子様用ワンプレートメニューです。※ミニソフトドリンク（ミニッツメイドorカルピス）付き。

  880円（税込）

• お子様カレープレート

  ハンバーグをカレーに変更しました。そのほか（唐揚げ・ポテトフライなど）はハンバーグプレートと同じ10才以下のお子様用ワンプレートメニューです。※ミニソフトドリンク（ミニッツメイドorカルピス）付き。

  780円（税込）