居酒屋　海八　本店

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  島魚のマース煮or煮つけ

  海人（うみんちゅ）から仕入れたお魚をマース（塩）で煮込んだ海人料理。大きさ、重さで料金が分かれます。詳しくはスタッフまで!!

  780円～

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  石垣島産天然もずくそーめん

  数量限定！高血圧予防など健康指向のもずくをめんつゆで。ヘルシーメニューで女性からの注文多！

  1200円

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  海ぶどうと島豆腐のサラダ

  地元の食材だからミネラル豊富で栄養満点！しかもヘルシー☆

  1200円

• 鶏の唐揚げ

  780円

数量限定！！ <石垣島産天然>もずくそーめん

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  石垣産天然もずくそーめん

  石垣島の海で捕れた天然のもずくをそーめん感覚で!!別添えのやくみや卵黄をまぜて色々な味をお楽しみください♪ハーフサイズもあります!!

  980円

一品料理

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  じーまみ豆腐

  じーまみとは落花生の事。土の中で育つ豆なので「地豆（ちまめ）」ともいい、地豆をうちなーぐち（沖縄言葉）で「じーまみ」と言います。見た目は豆腐!!ツルっと甘いピーナツ豆腐はクセになります♪※アレルギーのある方はご注意ください。

  580円

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  ラフティ

  沖縄と言えば!!知名度高いラフテーをしっかり煮込みました!!お箸ですぐにほぐれるトロトロやわらかく仕上げました♪

  800円

• 石垣島産もずく酢

  八重山ではニンニクを入れるのが主流だとか・・・この機会にお試しください。もちろんノーマルもご用意できます。

  450円

• 琉球珍味とうふよう

  島豆腐を泡盛を造る際にできる赤麹（あかこうじ）に漬けて発酵させたとうふよう。爪楊枝で削りながら・・・泡盛がより美味しく呑めます。

  520円

刺身・魚料理

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  本日のお刺身

  詳しくはスタッフまで♪

  1000円～

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  魚の天ぷら

  780円

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  近海魚のユッケ

  850円

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  本日の島魚のマース煮or煮つけ

  海人（うみんちゅ）から仕入れたお魚を、マース（塩）で煮込んだ海人料理。大きさ、重さで料金が分かれます。詳しくはスタッフまで。※天候等により仕入れが出来ない場合もあります。

  800円～

肉料理

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  【石垣牛】牛すじ煮込み

  880円

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  ラフティ

  800円

サラダ

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  海八海鮮サラダ

  1800円

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  トマトスライス

  580円

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  ゴーヤのシャキシャキサラダ

  680円

チャンプル (レギュラーorハーフ)

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  チャンプル

  沖縄のソウルフード「ゴーヤチャンプル」。その他にも、そーめんチャンプル・ふーチャンプル（お麩）

  1000円

揚げもの

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  アーサーの天ぷら/モズクの天ぷら

  680円

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  じーまみ豆腐のおばぁ風揚げ

  680円

• 島らっきょの天ぷら

  ※季節もののためご用意できないことがあります。

  730円

ご飯もの・麺類

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  ラフティーチャーハン

  1000円

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  マースおにぎり（石垣の塩使用）1個

  300円

デザート