四季折々の食材と伝統の技

銀座 朱雀 料理 2026/07/30 更新

銀座 朱雀 料理のこだわり

  • “洗練された正統派和食”

    “洗練された正統派和食”

    コースには先付けから〆ものまで少量ずつ8品以上が並び、多彩な味を楽しませてくれる。驚くほどに旨みや食感が洗練されており、すべての料理が実に印象深く心に刻まれる。

銀座 朱雀 おすすめ料理

  • 銀座 朱雀のおすすめ料理1

    焼き胡麻豆腐

    【名物!!!】全てコースのお料理となります。下拵えから丁寧にしあげた職人技です。

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  • 銀座 朱雀のおすすめ料理2

    イクラとウニの飯蒸し

    蒸したもち米を、昆布やダシと一緒に炒って味を入れ、ウニとイクラを散らした上品な小鉢。

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  • 銀座 朱雀のおすすめ料理3

    鯛茶漬け

    先付けから〆ものまで少量ずつ8品以上が並び、多彩な味を楽しませてくれる。最後に提供される“鯛茶漬け”も名物。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/07/30

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