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朝5時迄営業★豚串焼・煮こみ・馬刺し自慢
いなせや幸蔵 千葉中央店 料理 2025/07/20 更新
甘酢でジューシーに〆たサバを炙ることで相乗的に旨味が増します。醤油を垂らし、からしをつけて食べる〆サバ。いなせや幸蔵に来店の際は是非お試しいただきたい一品です。
お任せ串焼き各種！ その日の焼き手が厳選して焼き上げます。、 どうしても「これが食べたい」などリクエストも受付致します。
食材にこだわり、味にこだわり、香りにこだわり、見た目にこだわりの品を高コスパで実現「燻製」、「低温調理」楽しむも兼ね備えた自慢の自家製祭りでお客に合わせて作成するコースになっております。もちろん超名物の「馬刺し」、「もつ煮込」、「低温調理の燻製、鶏塩レバー」、「串焼き」もご提供いたします。
6,000円（税込）
じっくりと練り上げた鶏肉の旨味を、ふんわりとした食感で楽しめる「生つくね」。炭火で炙れば香ばしさが引き立ち、肉汁がじゅわっと溢れだします。シンプルながら、奥深い味わいをご堪能ください。
250円（税込）
新鮮な馬肉を、贅沢に五種盛りでご用意。とろける霜降りは、口に入れた瞬間に脂がふわりと広がり、赤身はしっとり濃厚で噛むほどに旨みがあふれます。たてがみは、コリッとした歯ごたえと甘みが絶妙なアクセントに。それぞれの部位が織りなす食感と味わいのハーモニーを、生姜やにんにく、専用の馬刺し醤油とともに――。
2,500円（税込）
鶏は「鳥取大山鶏 」豚は「千葉旭市直送」 お得で楽しめる「お任せ串焼き盛り合わせ」も有ります
￥２００～税込）
柔らかくジューシーな鶏つくね！
￥250（税込）
じっくり煮込んだ創業以来変わらぬ味。野菜の旨味とコクのある味噌が絶妙です。
\500（税込）
舌の上とろける極上の馬刺し！部位によって食感も味も全然違います。専用の「馬刺し醤油」を付けお食べ下さい。
\2500(税込)
お任せ！「串焼き盛り」 5本盛り 10盛り お任せ4種の盛り合わせも有り※ご希望があれば可能な限り対応します。
￥～1800（税込）
選べる味は9種類・塩 ・塩山椒 ・タレ ・タレチーズ ・タレ月見・梅しそ ・おろしポン酢 ・柚子胡椒
￥250（税込）
・もも /かわ /ささみ（梅しそ/ わさび/ 明太） /砂肝 /ぼんじり
￥200（税込）
・カシラ/ ハツ/ タン/ ハラミ/ レバー / シロ/ アブラ/ テッポウ/ バラ
200円（税込）
舌の上とろける極上の馬刺し！部位によって食感も味も全然違います。お好きな部位を5つお選びください。専用の「馬刺し醤油」を付けお食べください。
￥2500（税込）
霜降り/ ロース /ヒレ /ともバラ/ 上赤身/ 生ハム 専用の「馬刺し醤油」を付けお食べ下さい。
各種 ￥1000(税込み)
希少な馬刺しの生ハムです！つまみにもgood！
1,000円（税込）
お好きな部位を3つお選びください。専用の「馬刺し醤油」を付けお食べ下さい。
1,800円（税込）
自家製のタレと卵黄を絡めれば間違い無し！
￥1000（税込）
とろける馬刺しで肉寿司に！！炙りでのご提供も出来ます。専用の「馬刺し醤油」を付けお食べ下さい。
￥300（税込み）
甘酢でジューシーに〆たサバを炙ることで相乗的に旨味が増します。醤油を垂らし、からしをつけて食べる〆サバ。いなせや幸蔵に来店の際は是非お試しいただきたい一品です。
850円（税込）
胡麻油/ ポン酢/ にんにく醤油の自家製3種類のタレからお選びください。
\550(税込)
650円（税込）
プリプリの牛モツは店舗手仕込み！旨味の溶け出したスープで、〆のちゃんぽん麺までどうぞ！（2人前より）
1,650円（税込）
牛モツ ￥750/ キャベツ ￥300/ ニラ \100/ もやし ￥100/ ちゃんぽん麺 ￥400/ 雑炊 \400
￥100～750(税込)
あつあつに熱した石鍋の中で、自家製燻製タルタルソースを混ぜ合わせます。燻製の香りが立ち込めます！
650円（税込）
ガリ×沢庵のコラボ！ シンプルだけど旨い！！追加のり(\100)あります。
￥550（税込）
はちみつを絡めてお食べ下さい！追加クラッカー（￥200）あります。
650円（税込）
居酒屋定番メニュー
500円（税込）
700円（税込）
さっぱり御定番
￥300（税込）
400円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
自家製一番出汁のみで仕込んだ大人気の定番メニュー！
748円（税込）
色々な部位が入っていて濃厚なモツ煮込み
￥550（税込）
韓流会のスーパースターここに見参！
￥800（税込）
朝獲れ新鮮豚もつとシャキシャキもやしの炒め物
700円（税込）
700円（税込）
揚物人気NO1のチキン南蛮が、進化しました！「自家製タルタルソース」・「自家製燻製タルタルソース」どちらかお選び下さい！
￥700（税込み）
熱烈リクエストにより待望の復活！卓上で混ぜ合わせます。
￥700（税込み）
選べる味は4種類「のり塩」・「コンソメ」・「チリガーリック」・「バターしょうゆ」
￥500（税込み）
いなせや名物「手羽先の唐揚げ」選べる味は2種類どちらも自家製の「スパイスたれ」と「甘口たれ」からお選びいただけます。
300円（税込）
居酒屋の大定番ここにあり！
￥600（税込み）
店仕込での下味がやみつき！
￥600（税込み）
ボリューム満足ハムカツです！
660円（税込）
サクサクふわっとゴボウがたまらない！
660円（税込）
おつまみ定番メニュー!
660円（税込）
もちろん玉子は「かけ放題」遠慮したら損します！
￥600（税込）
とろける馬刺しで肉寿司に！！炙りでのご提供もできます。専用の「馬刺し醤油」を付けお食べ下さい。
￥300（税込み）
鶏ガラと、魚介出汁のあっさりスープ、〆に最適です♪ハーフサイズ（￥400）もあります。
￥750（税込）
シンプルだけど確かに美味い
￥650（税込）
とろとろなマシュマロに、甘苦いアイスのコラボレーション！
600円（税込）
黒蜜ときな粉のハーモニー
450円（税込）
もちもちサクサクなチュロスとバニラアイスは相性抜群です！
600円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/07/20
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | ||||
4 休 | 5 休 | 6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 休 |
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