2021/10/25 更新 フィーコディンディア 料理
料理のこだわり
産地直送の新鮮素材
北海道の富良野・富山の氷見・高知からのこだわり直送食材で、腕を振るったお料理をご提供いたします。
シチリア産ワインが充実
有名銘柄だけでなく、ちょっとマイナーな一点物もそろえています。当店のソムリエがあなたにぴったりの一本をおすすめさせていただきます。
フィーコディンディア おすすめ料理
3度に渡る修行で腕を磨いた本物の味
私たちは、イタリア シチリア島の郷土料理と空気を皆様にご紹介できればと、日々まっすぐに励んでおります。楽しく幸せなひと時を過ごしていただければ幸いです。シチリア大好きなスタッフが笑顔でお待ちしております。
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イタリアンで宴会♪歓送迎会★承ります。
シチリア料理を存分にお楽しみいただけるように、コース料理をご用意しております。コースは4500円、5500円、8500円と幅広くご用意しております。ご予算などあればお気軽にご相談ください。また、呑み放題付きのプランもご用意しております。
4500円より
フィーコディンディア 料理
【前菜】
シチリア西部の料理です。ひよこ豆のペーストをサイコロ上に成型した揚げ物。一品目・ビールにぴったりのひと皿です。
日替わりで盛り込まれる、おすすめの一品。メニューに載っている一品料理がちょっとずつ5種類お楽しみいただけます。お好みの料理を見つけたら、次回はたっぷりどうぞ。
ソースごと、スプーンで召し上がれ!
氷見の漁港から直接送られてくる旬の魚をお楽しみください。
レバーの好きな方はもちろんながら、ちょっと苦手・・・という方にも試していただきたい。マネージャーイチオシ!ワインを飲みながら、これをチビチビ。最高です。
高知の甘いマンダリンオレンジを皮ごとピューレ状にして、えびや赤玉ねぎ・セロリを合わせたサラダです。
シチリア・パレルモのストリートフード。ビールが止まらなくなりますよ!
イタリアから届いたホワイトアスパラ。旬の味を召し上がれ!
見た目は普通のいわしフライ。食べると、ちょっとした驚きです。毎回、ひとり1枚ずつ召し上がるお客様多数の、こだわりの一品です。
【パスタ】
カラスミとピスタチオ。魅力的な組み合わせだと思いませんか?
リピート率はバツグン!是非お試しください。
シチリアノパンテレリア島から届く、ケイパーとオレガノ。この香りは他では体験できないですよ!
シチリアに自生しているハーブ・フェンネルとレーズンや松の実。シチリア沿岸部のレストランには必ずと言っていいほどあるメニューです。
トマトパスタをナスで包んでオーブン焼き??ハマる人多いです!
【リゾット】
シチリア産のローストしていないピスタチオは、鮮やかなヒスイ色。味も濃くて、病みつきになります。オープン当初から不動の人気!
レモンとアーモンドのリゾット?百聞は一食に如かず。お試しあれ!
【揚げピッツァ】
【魚料理】
オーブン焼き(トロトロ玉ねぎソース)/香草グリル/アクアパッツァ
メカジキの上にとろーりモッツアレッラときたあかり。身はしっとりで美味しい!
外側カリカリ中はふわふわしっとり。リピート必至です!
シチリアから、こんなものまで届くようになりました・・・
【肉料理】
富良野の猟師さん厳選!クセがなく、きめ細やかな口当たり。これ、シカ肉?って思いますよ!
【デザート】 カタラーナ以外はハーフハーフ可能
シチリアレモンとビターチョコレートムース
ヘーゼルナッツとアーモンド、はちみつを使ったシチリア風アイスクリーム
しっとりスポンジ生地とリコッタチーズクリームを重ねピスタチオペーストでくるんだシチリア名物
シチリア産ピスタチオのタルト
オレンジのティラミス
シチリア伝統のお菓子。ザクザク食感のパイにチョコチップ入りリコッタクリーム
クリーミーな濃厚プリン。表面をパリパリにカラメリゼ(ハーフハーフにはできません)
シチリア風シャーベット (味は日替わり)
シチリア産アーモンドで作ったアーモンドミルクのぷるぷるデザート
ベリー+プリン+チーズケーキ
備考
- ※別途サービス料300円税込頂戴いたします。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-10-25 15:40:47.0