地酒や 文次郎 関内

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  出汁と肉汁の極上コラボ。文次郎の「肉おでん」

  旨味の相乗効果に箸が止まらない！文次郎の「肉おでん」は、自慢の極上出汁が肉の旨味と甘みを最大限に引き出した、極上の逸品です。じっくり煮込んでホロホロにほどけるお肉から、ジュワッと溢れ出す濃厚な肉汁。出汁のコクと見事に調和した贅沢な味わいは、お酒も進むこと間違いなし。ぜひ一度ご賞味ください

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  伝統の出汁が仕掛ける、新感覚の「創作おでん」

  伝統の出汁×職人の感性が生み出す、文次郎の「創作おでん」。定番の枠にとらわれず、厳選された意外な食材や旬の味覚を、自慢の極上出汁と巧みに掛け合わせた一品です。運ばれてきた瞬間の驚き、口に運んだ時の新しい美味しさは、まさに五感で楽しむ贅沢。ここでしか味わえない、洗練されたおでんの新しい世界をぜひご堪能ください。

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  ◆冷涼、極み出汁。関内で味わう、涼を呼ぶ「夏おでん」

  暑い夏こそ、関内の隠れ家で涼やかな一杯を。文次郎名物の出汁をキリッと冷やし、旬の夏野菜や自慢のタネにたっぷり染み込ませた「夏おでん」が登場。ひんやり優しく広がる極上の旨味が、火照った身体を心地よく癒やします。冷えた地酒やビールとの相性も抜群。今宵、いつもと違う小粋な涼をご堪能ください。

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  ◆地酒や 文次郎の魚へのこだわり

  関内駅から徒歩1分。路地を少し入ったところにある隠れ家のような人気店。当店自慢の鮮魚は、「本当においしい魚を食べて頂きたい」と思い、鮮度を追求し、鳥取境港の魚にたどり着きました。捕れたての新鮮なお魚をそのまま直送し、鮮度そのままご提供しております。山陰地域の新鮮なお魚をお楽しみください。

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  ◆旨みを最大限に引き出して焼いた炭火料理

  炭火の高火力で一気に焼き上げ、職人の絶妙な焼き加減で肉汁を閉じこめ、旨味を凝縮させます。強い歯ごたえとコクのある味わいの「阿波尾鶏のもも焼き」は一度食べたらクセになるおいしさ。大人気「白レバー炭火焼き」はとろけるような食感と炭火ならではの香りと旨味がたまりません。

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本日のおすすめ

• 刺身盛り合わせ　1人前

  ※文次郎のお刺身は盛り合わせがお得です

  1,680円（税込）

• 天然かんぱち

  1,518円（税込）

• メジマグロ

  1,518円（税込）

• 赤レンコダイ

  1,518円（税込）

• スズキ

  1,408円（税込）

• 博多ごまかんぱち

  1,518円（税込）

• 自家製炙りしめ鯖

  1,188円（税込）

• かんぱちなめろう

  968円（税込）

逸品

• 徳島県鳴門産　岩牡蠣

  1,518円（税込）

• あん肝ポン酢

  858円（税込）

• 海ぶどう

  748円（税込）

• 白えびの唐揚げ

  858円（税込）

• 舞茸の天ぷら

  858円（税込）

• 米茄子の味噌田楽

  858円（税込）

• 本日のグラタン

  858円（税込）

• かんぱちカマ塩焼き

  1,078円（税込）

• 〆　半田手延べ温麺

  638円（税込）

• 枝豆

  528円（税込）

• もろ味噌胡瓜

  528円（税込）

• ほたるいか沖漬け

  528円（税込）

• 冷やしとまと

  528円（税込）

• まぐろ酒盗

  528円（税込）

• エシャレット味噌

  528円（税込）

• 浅漬け盛り合わせ

  528円（税込）

• 梅水晶

  748円（税込）

• 炙りえいひれ

  748円（税込）

• カニみそクリームチーズ

  748円（税込）

• 酒盗クリームチーズ

  748円（税込）

• いかの塩辛

  748円（税込）

• がっこチーズ　バケット添え

  748円（税込）

• とろたく　焼き海苔付き

  858円（税込）

• 文次郎特製もつ煮込み　おでん出汁仕込み

  968円（税込）

おでん

• 五種盛り

  1,298円（税込）

• 八種盛り

  1,958円（税込）

• 玉子/ちくわ/厚揚げ/こんにゃく/はんぺん/赤ウインナー/ちくわぶ/白滝 各

  198円（税込）

• 大根/がんも/餅巾着/黒はんぺん/ねぎまぐろ団子各

  308円（税込）

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  牡蠣のおでん

  ※注文が入ってからお作りしますのでお時間頂きます。

  748円（税込）

• 湯葉のおでん

  528円（税込）

• シュウマイおでん

  528円（税込）

• トマトのおでん

  528円（税込）

• つぶ貝と生海苔おでん

  528円（税込）

• もずくのおでん

  528円（税込）

• 焼きよもぎ麩のおでん

  528円（税込）

• 春菊のおでん

  528円（税込）

肉おでん

• 他では味わえない、肉と出汁の究極の味わいをおでんで表現

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• 牛頬肉のおでん

  国産黒毛和牛の頬肉をじっくりと煮込みました。牛の旨みを堪能してください。

  780円（税込）

• 鴨団子おでん

  かも、とねぎ生姜、シンプルに仕上げました、軟骨の食感がたまらない。

  780円（税込）

• 知覧どりとつくねのおでん

  特製ミートソースとチーズを使った食べ応えのあるラザニアです

  780円（税込）

• シャキシャキレタスと豚しゃぶのおでん

  国産豚バラ肉をおでんだしでいただく、レタスとの相性も抜群にうまい。

  780円（税込）

• 牛モツと蜂の巣のおでん

  国産牛もつと蜂の巣を低温で18時間煮込んだ手間暇かけてモツおでんです。

  780円（税込）

• 越後もち豚のおでん

  豚バラ肉を18時間じっくり煮込んだ肉おでんの決定版

  780円（税込）

• 牛すじ大根のおでん

  当店自慢の牛すじと大根のコラボ しみじみうまい。

  1,180円（税込）

• 当店自慢の肉おでんの数々

  おでん屋のこだわり料理人のこだわりを肉おでんに凝縮しました。素材のうまさ、出汁のうまさを最大限に引き出したおでんをご堪能ください。

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創作おでん

• アボカドチーズ

  580円（税込）

• トマトチーズ

  580円（税込）

• じゃがバター

  680円（税込）

• アボカド天ぷら

  680円（税込）

焼き物

• 徳島地鶏　阿波尾鶏のもも焼き

  徳島ブランド鶏で低脂質でコク、甘味、旨味が多い

  1,408円（税込）

• 白レバー炭火焼き

  858円（税込）

• 鶏せせり炭火焼き

  858円（税込）

• 鶏つくね炭火焼き

  月見orおろしぽん酢

  748円（税込）

• 本日の「牛」炭火ステーキ

  スタッフまで

• イカの一夜干し

  858円（税込）

• 寒さば焼き

  1,018円（税込）

• 縞ほっけ焼き

  968円（税込）

• えりんぎバジル炭焼き

  748円（税込）

• しいたけバター醤油炭焼き

  748円（税込）

揚げ物

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  里芋の唐揚げ

  一度煮っころがしにしてトロトロにしてからカラッと揚げました。

  748円（税込）

• ちくわ磯辺揚げ

  もう一品。。そんな時にオススメです

  748円（税込）

• カマンベールチーズ天ぷら

  はちみつをかけると止まらないです。

  748円（税込）

• アンチョビポテト

  アンチョビバターが癖になります。

  748円（税込）

• ケイジャンポテト

  スパイスの辛味が最高です。

  748円（税込）

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  阿波尾鶏のから揚げ

  徳島ブランドの地鶏を唐揚げにしました。コク旨味のある地鶏

  1,078円（税込）

名物

• 紅ズワイ蟹のクリームコロッケ　一ヶ

  鮮度抜群の紅ズワイ蟹を自家製のベシャメルソースで閉じ込め生パン粉をつけてカリッと中はクリーミーに仕上げています。ソースもオマール海老と甘エビの頭を大量に煮込んだ「豪華なアメリケーヌソース」を作りました。唯一無二の絶品の蟹クリームコロッケをお楽しみください。

  858円（税込）

玉子　※オーダーが入ってから焼きますのでお時間頂きます

• 玉子焼き

  858円（税込）

• だし巻き玉子

  858円（税込）

• だし巻き明太子

  968円（税込）

〆のご飯

• 鮭いくら土鍋ご飯 二合

  一合：2464円(税込)　※お時間30分程かかります

  3,564円（税込）

• つや姫おにぎり（梅、鮭、明太子）　各

  418円（税込）

• おでん出汁茶漬け（梅、鮭、明太子）　各

  748円（税込）

• 明太うどん

  968円（税込）

• お椀（岩海苔、とろろ入り）

  308円（税込）

デザート

• チョコレートケーキ

  858円（税込）

• チーズケーキ

  858円（税込）

• 季節限定デザート　モンブラン

  968円（税込）

• 自家製濃厚バニラアイス

  528円（税込）

• 洋梨シャーベット

  528円（税込）

• お誕生日、お祝いにデザートプレート承ります！

  前日までにご予約いただければお名前入りデザート盛り合わせでお祝いできます。お気軽にスタッフまで！！

  1580円～