2021/11/26 更新 ふたひろ 料理
料理のこだわり
旬素材を使ったコース
コース欄をご覧いただき、店主のこだわりを感じて下さい。ご宴会にもピッタリのプランです。
戸隠より山舞茸
山育ちの舞茸は香り、最高!シンプルに炙って、贅沢に鱧と土瓶蒸し、定番の天ぷらも捨てがたい・・・!
ふたひろ おすすめ料理
戸隠より山舞茸
山育ちの舞茸は香り、最高!シンプルに炙って、贅沢に鱧と土瓶蒸し、定番の天ぷらも捨てがたい・・・!
炙り649円 他
牡蠣フライ 自家製タルタルソース添え
産地をかえながら春先までご提供いたします。今日は岩手産!
858円(税込)
自家製つくね 炙り皿
人気のつくね串が皿焼きスタイルになって復活!
495円(税込)
ふたひろ 料理
- 【お刺身】
- 【サラダ】
- 【一品料理】
- 【炙りもの】
- 【あげもの】
- 【オーブン】
- 【フライパン】
- 【信州プレミアム牛肉】
- 【本日のおすすめボードより】
- 【本日のお造り】より 一部
- 【自家製手打ち十割蕎麦】
スープ仕立てのスッキリ味です。
柔らかいロースをご提供しています。
地元で採れた新鮮野菜を中心に。特製のバーニャカウダソースをディップして。
【お刺身】
その日のおすすめを盛合せます。(写真は2~3人前)
【サラダ】
シンプルな味付けが、素材を引き立てる。
【一品料理】
【炙りもの】
人気のつくね串が皿焼きスタイルになって復活!
【あげもの】
自家製タルタルソースがたっぷり!
【オーブン】
【フライパン】
【信州プレミアム牛肉】
【本日のおすすめボードより】
国産の牛筋を、八丁味噌を使用したスープでコトコト煮込ました。
味噌とんこつ風
日本酒のあてに最適!
【本日のお造り】より 一部
自家製ポン酢でどうぞ
【自家製手打ち十割蕎麦】
香り高い国産霧下粉で打ちました。数量限定です。
お酒の後に丁度いい小盛りサイズ。
備考
- ※内容は、超抜粋です。 店頭掲示のメニューとタイムラグがある場合があります。 季節、仕入れにより変更になる場合があります。ご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-11-26 15:42:32.0