◆朝〆の鶏料理◆貸切宴会ができる居酒屋

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少人数でも貸切OKな居酒屋　【朝〆鶏料理とこだわり鍋　うえちゃん】　溝の口

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うえちゃん 溝の口 料理 2026/02/26 更新

うえちゃん 溝の口 料理のこだわり

  • 熊本馬刺し上赤身刺し

    熊本馬刺し上赤身刺し

    プリプリ食感！あっさりしてるのに濃厚で『旨味』と『甘み』が口いっぱいに広がります。低カロリー、高タンパクでダイエット中の方にもおすすめです。ぜひ一度、味わってみてください。

  • 九州日南鶏刺し身３点盛り

    九州日南鶏刺し身３点盛り

    宮崎県日南鶏使用の鳥刺し。ささみ、ロース、レバー、ハツなどの盛り合わせ。鮮度命の為仕入れ状況によりお休みすることも。その他刺し肉を使った『とりわさ』『なめろう』『明太子あえ』などのメニューもあります。どれも日本酒に相性抜群です。

うえちゃん 溝の口 おすすめ料理

  • うえちゃん 溝の口のおすすめ料理1

    朝〆鶏盛り合わせ

    鶏料理の居酒屋と言ったらうえちゃん溝の口!!鮮度抜群の朝〆鶏を使った料理「朝〆鶏盛り合わせは人気メニュー。こだわりの食材を丁寧に調理して提供するので鶏の旨味が味わえます♪仕入れにより内容が異なりますので詳しくはお問い合わせください。※すべて火は通してあります。

    1190円

  • うえちゃん 溝の口のおすすめ料理2

    山梨サラブレッド馬刺しが食べられるのは当店だけ！

    当店でご用意している「甲州馬刺し」はサラブレッド競走馬品種を使用しているため、モッタリとした深みのある味わいが特徴です。日本酒やワインとの相性も抜群です。他店で名前を変えて国産と謳っている馬刺しとは一線を画す、絶対の自信を持っておすすめする逸品です。不定期入荷のため、出会えたらぜひご注文ください！

    1590円

  • うえちゃん 溝の口のおすすめ料理3

    九州熊本馬刺し

    全国１位の生産量を誇る馬肉王国熊本。上質なサシととろける食感と旨味の重量馬。日本酒との相性抜群の旨味が引き立ちます。

    1590円

うえちゃん 溝の口 料理

  • 山梨県産「甲州赤身馬刺し」

    山梨県産「甲州赤身馬刺し」

    山梨サラブレッド馬刺しが食べれるのは当店だけ。不定期入荷のため出会えたら注文必須。

    1590円

  • 九州熊本馬刺し

    九州熊本馬刺し

    全国１位の生産量を誇る馬肉王国熊本。上質なサシととろける食感と旨味の重種馬。日本三大馬刺しの一つ

    1590円

  • 朝〆鶏刺し身盛り

    朝〆鶏刺し身盛り

    ≪ささみ、ロース、もも、レバー、ハツ≫※仕入れ状況により内容が変わります。

    1190円

  • 殿堂の半身唐揚げ

    殿堂の半身唐揚げ

    鶏半身をぶつ切り唐揚げに！骨ごとしゃぶりつけ！

    1290円

  • 地たまごの特製ユッケ

    地たまごの特製ユッケ

    790円

  • 鶏刺身なめろう

    鶏刺身なめろう

    690円

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◆鶏刺し

  • 朝〆鶏刺し身3点盛り
    • 大人気

    朝〆鶏刺し身3点盛り

    ≪ささみ、ロース、もも、レバー、ハツ≫※仕入れ状況により内容が変わります。

    1190円

  • とりわさ

    とりわさ

    ピリッとさっぱり

    590円

  • ロースたたきぽん酢

    ロースたたきぽん酢

    柚子胡椒とぽん酢の相性

    590円

  • 地鶏のなめろう

    地鶏のなめろう

    日本酒に抜群に合う

    790円

  • 甘辛鶏ユッケ

    甘辛鶏ユッケ

    自家製甘辛ユッケだれ

    790円

  • 地鶏明太子

    地鶏明太子

    鶏刺たたきの明太子あえ

    690円

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◇逸品つまみ

  • 和牛ホルモンの野菜鉄板焼

    和牛ホルモンの野菜鉄板焼

    もつ鍋で使用の新鮮小腸と野菜をスタミナ風に

    1290円

  • 辛子蓮根

    辛子蓮根

    熊本名物を食べやすく

    690円

  • 炙り明太子

    炙り明太子

    博多かねふくの

    590円

  • さつま揚げ

    さつま揚げ

    鹿児島の味！有村屋

    590円

  • 揚げナス明太子

    揚げナス明太子

    日本酒にも焼酎にも

    490円

  • ごま塩きゅうり

    ごま塩きゅうり

    とりあえずの！

    390円

  • 旨ピリ辛きゅうり

    旨ピリ辛きゅうり

    四川麻辣ダレかけ

    390円

  • 長芋ザク切わさび

    長芋ザク切わさび

    地たまご卵黄と九州醤油あえ

    590円

  • ゆず大根浅漬け

    ゆず風味のさっぱり漬け

    290円

  • 大盛りポテトフライ

    大盛りポテトフライ

    サイドワインダーカットの

    690円

  • 丸岡焼き餃子

    丸岡焼き餃子

    焼きたて６ケ入り

    590円

  • エイヒレ炙り

    あと一品欲しいときに

    490円

  • 大分風　とりてん

    カレーマヨ、からしぽん酢で

    790円

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◆地鶏料理

  • 殿堂の若鶏姿半身唐揚げ

    殿堂の若鶏姿半身唐揚げ

    もも、ムネ、ささみ、さらにナンコツ、ボンチリまで部位ごと楽しめる大人の名物唐揚げ

    1290円

  • 牛すじモツ煮込み

    牛すじモツ煮込み

    冬季限定味噌煮込み

    690円

  • 地鶏ミックス鉄板焼き

    地鶏ミックス鉄板焼き

    せせり、はらみ、ハツなど

    1290円

  • とりもつ煮

    とりもつ煮

    甲州Ｂ１グルメ

    590円

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◆お食事

  • 長崎皿うどん

    長崎皿うどん

    つまみにも食事にも

    990円

  • こだわり親子丼

    こだわり親子丼

    自家製おやこ地タレで煮詰めた

    990円

  • 裏カナポ

    裏カナポ

    裏メニューの為当日次第で

    980円（税込）

  • ざるそば

    890円

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/02/26

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
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