Ｂar Ｈug　バールハグ

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  いか墨を練り込んだタリオリーニ とらふぐと白ネギのソース

  とらふぐとあさり、白ネギを使ったソースにイカ墨の風味が相性抜群のスペシャリテ！手打ちパスタだけに口に含めばしっとりと広がるイカスミの風味とフグのコクが織りなすハーモニーが絶妙

  1,500円

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  焼き河豚のサラダ仕立て

  脂ののったトラフグはサッと炙るとまるでお肉のような食感に。酸味のきかせたドレッシングでお野菜と一緒にどうぞ！

  1,200円

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  ふぐかつのミニバーガー

  ハーブとスパイスで漬け込んだショウサイフグをサクッと揚げて自家製のミルクパンで挟んだかわいい一品。自家製のタルタルソースとピクルスとご一緒にどうぞ。

  700円

本日のおすすめメニュー

• Hug特製煮込みハンバーグ

  （+300円でリゾットor焼野菜付）

  1200円

• 仔羊背肉のロースト

  1300円

• 和牛のカルボナーラ

  1500円

前菜/一品料理

• 自家製具だくさんミネストローネ

  500円

• さばのスモーク　マスタード風味

  600円

• 豚耳と野菜の煮込み

  700円

• フレッシュビーンズとパルミジャーノ

  800円

• 河内鴨むね肉のミキュイ(たたき風)

  800円

• 竹の子とアスパラ、モッツァレラのグリル

  900円

• 小さいふぐのフリット　自家製タルタルソース

  900円

• そば粉のガレット(ベーコン、きのこ、卵)

  900円

• 大山地鶏もも肉の香草ロースト

  1200円

• よこわの炙りカルパッチョ　温玉添え

  1200円

• マグレ鴨むね肉のスモーク　サラダ仕立て

  1400円

• 豚バラとソーセージ、キャベツの煮込み

  1400円

• 本日の鮮魚のアクアパッツァ

  1400円

• 本日の海の幸たっぷりのサラダ

  1500円

パスタ/リゾット

• 地鶏もも肉のカチャトーラ風スパゲッティ

  1300円

• しろえびのペペロンチーノ

  1300円

• はりいかときのこ、水菜のスパゲッティ

  1300円

• えびとブロッコリーのクリームソース

  1300円

• ペンネ　ゴルゴンゾーラソース

  1400円

• いろいろな豆のジェノベーゼソース

  1400円

• タリアテッレ　さつま地鶏のラグーソース

  1500円

• 紅ずわいがにと野菜のスパゲッティ

  1500円

• タリアテッレ　河内鴨と白ネギのソース

  1500円

• いか墨のタリアテッレ　生うにのソース

  1600円

• 海の幸たっぷりのペスカトーレ

  1600円

• 本日のリゾット(お好みの具材でどうぞ)

  1500円～

• 本日の食べ頃チーズ（1種/3種/5種）

  10種類以上の食べ頃チーズから、お好きなものをお選び頂けます

  500円/1000円/1500円