料理メニュー | 梅の花 所沢店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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【湯葉と豆腐の店】創作懐石料理 梅の花
梅の花 所沢店 料理 2026/05/27 更新
創業以来大事にしている、口に入れた際のやわらかな食感を実現するため、何百種類とある国産大豆から厳選した大豆を使いわけています。こだわりの豆腐はまずそのまま何もつけずにお召し上がりいただきたいです。風味と甘みが口いっぱいに広がります。
梅の花の代名詞である【梅の花懐石】。特に名物とうふしゅうまい・茶碗蒸し・生麩田楽・湯葉揚げはお土産でも不動の人気を誇る品々でございます。揚げ物もデザートも大変ヘルシーなので、幅広い年齢の方々とのお食事会にもおすすめです。
日本の文化を愉しむお祝い懐石です。ご結納、お顔合わせ、お誕生日、還暦祝い、長寿のお祝い、お宮参り、百日祝い、初節句、七五三など幅広くご利用いただけます。お祝いの席にふさわしい華やかな懐石です。豪華三段引き出しが魅力の懐石です。鍋がついていないので、気兼ねなくお楽しみいただけます。※写真は福寿です
8,500円(税込)/福寿
名物の豆腐しゅうまい、嶺岡豆腐、生麩田楽、湯葉揚げなど、創業以来大人気の一品が入っている梅の花懐石です。梅の花の魅力が集結した創作懐石で、メインの鍋がお選びいただけます。湯豆腐は温泉水で煮込むことでトロトロの柔らかさに仕上げております。初めての方には一番最初におすすめのコースです。
5,200円（税込）～
旬の味覚が堪能できる期間限定メニュー。ランチと懐石料理は2種類をご準備しており、湯葉と豆腐、こだわりの旬の一品両方を楽しめます。多彩な食材に日本酒、ワイン、お酒が進みます。肉や魚も楽しめる懐石コースとなっています。※写真は季節の特別懐石鏡です
8,200円(税込）/鏡
280円（税込）
280円（税込）
280円（税込）
520円（税込）
食感の異なる濃厚な湯葉を堪能できます
720円（税込）
舌触り滑らかな柔らかい茶碗蒸しは絶品です
460円（税込）
名物とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。
590円（税込）
名物とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。※写真は「かにしゅうまい」。魚のすり身にずわい蟹を練りこんだ柔らかいしゅうまいです。
880円（税込）
名物とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。
1,150円（税込）
1,320円（税込）
豚のしゃぶしゃぶを豆乳鍋で
1,780円（税込）
780円（税込）
780円（税込）
1,000円（税込）
1,280円（税込）
1,620円（税込）
3,180円（税込）
770円（税込）
770円（税込）
880円（税込）
590円（税込）
770円（税込）
1,280円（税込）
1,450円（税込）
580円（税込）
豆腐のしっとりふわふわ感を活かして、牛豚のお肉の風味と旨みを引き立てました。
1,050円（税込）
西京味噌に漬け込み、風味良く焼き上げました。
1,280円（税込）
熱々の溶岩で焼きさっぱりとしたソースでお子様にも人気
2,700円（税込）
680円（税込）
野菜の甘みを活かし、スパイスがきいた「甘口カレー」です。【７大アレルゲン不使用】卵・乳・小麦・ソバ・落花生・かに・えびを使っていません。
700円（税込）
580円（税込）
990円（税込）
680円（税込）
840円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
330円（税込）
440円（税込）
1,680円（税込）
2,300円（税込）
3,300円（税込）
4,300円（税込）
1,300円（税込）
1,600円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/27
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