串揚げとおでん 咲串おかげ屋 名駅本店

名古屋駅から徒歩5分。都会の喧騒を忘れさせる古民家風情漂う店内には、お一人様に嬉しいカウンター席から、デートに最適な2名様用半個室、最大28名様までの宴会スペースまで完備しています。温かな灯りに包まれた居心地の良い空間で、大切な方とゆったりとしたひとときをお過ごしください。

当店の串揚げは、体にも優しい米油を100％使用。素材ごとの特性を見極め、極限まで薄く仕上げた衣で絶妙なタイミングに揚げています。外はサックサク、中は素材の旨味が溢れ出すさっぱりとした仕上がりは、米油ならでは。揚げたての贅沢を、ぜひお好きな串から心ゆくまでご賞味ください。

厳選した昆布とかつお節に、贅沢なあご出汁を加えて毎朝ひく黄金色の出汁がおでんの要です。あっさりしながらも深いコクが感じられる出汁は、具材の旨味を引き立てる絶品。芯まで出汁がたっぷり染み込んだ自慢の逸品を、まずはひと口。心までじんわりと温まる、素材の個性が活きた味わいをお楽しみください。

おでんや串揚げだけでなく、お酒と相性抜群のアラカルトメニューも豊富に取り揃えております。その日の気分に合わせて、厳選された地酒や冷えたビールとともに多彩な料理をお楽しみいただけるのが当店の自慢。古民家風の落ち着いた雰囲気の中、自分だけのお気に入りの組み合わせをぜひ見つけてみてください。

密かな人気を誇る〆の逸品、それがおでん出汁をベースにした特製カレーうどんです。肉・海鮮・野菜の旨味が溶け出した出汁と、オリジナル調合のスパイスが絶妙に調和。あっさりした中に深いコクと香味を感じる、まさに唯一無二の味わいです。常連様も必ず注文する名物メニューを、ぜひ最後に堪能して下さい。