咲串 おかげ屋 名駅本店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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古民家の情緒あふれる、お一人様にも心地よい温かな空間
名古屋駅から徒歩5分の場所にありながら、一歩足を踏み入れれば古民家のような情緒溢れる空間が広がります。お一人様にも嬉しいカウンター席は、木の温もりに包まれてゆったりと過ごせる特等席。出汁の香りに包まれながら、スタッフとの会話や調理のライブ感を楽しめるのも魅力です。都会の喧騒を忘れて、至福のひとときをお過ごしください。
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少人数から団体まで、あらゆるシーンに寄り添う個室空間
訪れる人々を温かく迎える古民家風の店内には、カップルに最適な半個室の2名席を完備。周りを気にせず、落ち着いた雰囲気の中で食事を堪能できます。さらに、個室のガラス戸を開放すれば最大28名様まで対応可能な広々とした宴会スペースに早変わり!名駅近くで、大人数の集まりから大切な方との食事まで、幅広いシーンに柔軟に対応いたします。
サービスへのこだわり
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【毎朝丁寧にひく黄金出汁】旨味溢れるあご出汁おでん
おでんの要となるのは、厳選した昆布と鰹節、さらに贅沢なあご出汁を合わせ、毎朝丁寧にひく風味豊かなお出汁です。あっさりしつつも深いコクがあり、具材の芯までたっぷりとしゅんだ味わいはまさに絶品。さらに、常連さんに密かな人気を誇る「おでん出汁から作るカレーうどん」も必食!最後の一滴まで自慢の出汁をご堪能ください。
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【米油100%の軽やかさ】サクサク極薄衣のヘルシー串揚げ
当店の串揚げは、旬の新鮮な食材を100%の米油でカラッと揚げた、体にも嬉しいヘルシーな逸品です。それぞれの素材の特性を見極め、極限まで薄く仕上げた衣で絶妙なタイミングに揚げることにより、外はサクサク、中は素材本来の旨味が溢れ出します。さっぱりとした後味で、ついつい手が伸びる豊富なラインナップをご賞味ください。













