ヴォーシエル　グランディエールブケトーカイ

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  旬の食材を活かした本格フレンチの魅力

  ヴォーシエルでは、旬の食材を厳選し、その持ち味を最大限に引き出す調理法で仕上げています。前菜からデザートまで、一皿ごとに丁寧な仕事が光るフレンチは、見た目の美しさと味わいの深さを兼ね備えています。特別な日を彩る料理で、心に残るひとときをお届けします☆

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  贅沢な内容で叶える特別なプロポーズプラン

  スマイルプロポーズプランは、50000円(税込)でA5ランク黒毛和牛フィレ肉を含むフレンチフルコース、豪華デザート、フリードリンク、メッセージ付きホールケーキ、薔薇の花束、スカイチャペル貸切が含まれる豪華な内容。大切な瞬間を演出するためのこだわりが詰まったプランで、一生の思い出をサポートします♪

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  スマイルプロポーズプランで叶える特別な瞬間

  50,000円(税込)で楽しめるスマイルプロポーズプランは、A5ランク黒毛和牛フィレ肉をメインにしたフレンチフルコース、豪華デザート盛合せ、フリードリンク、メッセージ付きホールケーキ、薔薇の花束12本、さらにスカイチャペル貸切が含まれます。大切な人との一生に一度の瞬間を、贅沢な演出でサポートします☆

  50,000円（税込）

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  A5ランク黒毛和牛フィレ肉の贅沢メイン

  コースのメインには、A5ランク黒毛和牛フィレ肉をご用意。柔らかくジューシーな肉質と、旨味を閉じ込めた絶妙な火入れで、口の中に広がる豊かな味わいを堪能できます。特別な日を彩るにふさわしい逸品です！(5月14日～7月31日期間限定となります。)

  15,000円（税込）

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  料理を引き立てる厳選ドリンク

  フリードリンクには、スパークリングやワインをはじめ、料理との相性を考えた多彩なラインナップをご用意。上質なドリンクが、特別な時間をさらに華やかに演出します。大切なひとときを贅沢にお楽しみください◎

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【ＭＥＮＵ　Ａ】7000円 (サービス料・税込)

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  スープ

  本日の温かいポタージュスープ

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  メイン料理

  スペイン産イベリコ豚のカツレツ 甘酸っぱいソース

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• オードブル

  やわらかいチキンと生ハム モッツァレラとブロッコリーのテリーヌ 酢みそを使ったソース

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• 魚料理

  メバルのムニエル ブイヤベース風のソースで

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• グラニテ

  グラニテ

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• デザート

  パティシエ特製デザート

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• パン/コーヒー

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  ※食材の仕入状況により一部メニューを変更する場合がございます。

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【ＭＥＮＵ　Ｂ】9000円 (サービス料・税込)

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  魚料理

  本日の鮮魚のグリエ レモンのソース

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• オードブル

  ホタテとイカのタルタル 豆乳のババロアとオマールコンソメのジュレ

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• セカンドオードブル

  “ふじのくにポーク”とフォアグラ パセリ風味のゼリー寄せ

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• スープ

  あさりと野菜たっぷりミネストローネ タイムの香り

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• グラニテ

  グラニテ

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• メイン料理

  やわらかい国産赤身フィレ肉 オニオン風味のソース 又はカナダ産オマール海老 ソースアメリケーヌで

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• デザート

  パティシエ特製デザート

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• パン/コーヒー/ミニャルディーズ

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  ※メイン料理は2種より１品どちらかをお選びください※+3000円(税込)でメイン料理2種盛合せに変更できます。※+2700円(税込)でメイン料理にフォアグラを追加できます。※食材の仕入状況により一部メニューを変更する場合がございます。

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【ＭＥＮＵ　Ｃ】11000円 (サービス料・税込)

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  メイン料理

  最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉を少々 又は カナダ産オマール海老 ソースアメリケーヌで

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• オードブル

  スペイン産イベリコ豚のパテアンクルート アンディーブのサラダとタップナードソース

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• セカンドオードブル

  北海道産ホタテとクリームチーズのラビオリ ドライベルモットとレフォールのソース

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• スープ

  あさりと野菜たっぷりミネストローネ タイムの香り

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• 魚料理

  平目と桜エビのスフレ仕立て クレソンのソース

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• グラニテ

  グラニテ

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• デザート

  パティシエ特製デザート

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• パン/コーヒー/ミニャルディーズ

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  ※メイン料理は２種より１品どちらかをお選びください。※+3000円(税込)でメイン料理2種盛合せに変更できます。※+2700円(税込)でメイン料理にフォアグラを追加できます。※食材の仕入状況により一部メニューを変更する場合がございます。

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【ＭＥＮＵ　その他】18000円 (サービス料・税込)

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  メイン料理

  最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉 オニオン風味のソース

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• オードブル

  温かいパテ・ド・カンパーニュ サラダ仕立て

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• セカンドオードブル

  カナダ産オマール海老のソテー・フラン・コンソメジュレ 3種の調理で

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• 魚料理

  鮑の殻焼き ドライベルモットとレフォールのソース 肝のクーリのアクセント

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• グラニテ

  グラニテ

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• デザート

  パティシエ特製デザート

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• パン/コーヒー/ミニャルディーズ

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  ※食材の仕入状況により一部メニューを変更する場合がございます。※+2700円(税込)でメイン料理にフォアグラを追加できます。

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