ヴォーシエル　グランディエールブケトーカイ

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  旬の食材を活かした本格フレンチの魅力

  ヴォーシエルでは、旬の食材を厳選し、その持ち味を最大限に引き出す調理法で仕上げています。前菜からデザートまで、一皿ごとに丁寧な仕事が光るフレンチは、見た目の美しさと味わいの深さを兼ね備えています。特別な日を彩る料理で、心に残るひとときをお届けします☆

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  贅沢な内容で叶える特別なプロポーズプラン

  スマイルプロポーズプランは、50000円(税込)でA5ランク黒毛和牛フィレ肉を含むフレンチフルコース、豪華デザート、フリードリンク、メッセージ付きホールケーキ、薔薇の花束、スカイチャペル貸切が含まれる豪華な内容。大切な瞬間を演出するためのこだわりが詰まったプランで、一生の思い出をサポートします♪

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  スマイルプロポーズプランで叶える特別な瞬間

  50,000円(税込)で楽しめるスマイルプロポーズプランは、A5ランク黒毛和牛フィレ肉をメインにしたフレンチフルコース、豪華デザート盛合せ、フリードリンク、メッセージ付きホールケーキ、薔薇の花束12本、さらにスカイチャペル貸切が含まれます。大切な人との一生に一度の瞬間を、贅沢な演出でサポートします☆

  50,000円（税込）

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  A5ランク黒毛和牛フィレ肉の贅沢メイン

  コースのメインには、A5ランク黒毛和牛フィレ肉をご用意。柔らかくジューシーな肉質と、旨味を閉じ込めた絶妙な火入れで、口の中に広がる豊かな味わいを堪能できます。特別な日を彩るにふさわしい逸品です！(5月14日～7月31日期間限定となります。)

  15,000円（税込）

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  料理を引き立てる厳選ドリンク

  フリードリンクには、スパークリングやワインをはじめ、料理との相性を考えた多彩なラインナップをご用意。上質なドリンクが、特別な時間をさらに華やかに演出します。大切なひとときを贅沢にお楽しみください◎

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【ＭＥＮＵ　Ａ】7000円 (サービス料・税込)

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  スープ

  本日の温かいポタージュスープ

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  メイン料理

  岩手県産やまと豚 タップナードの詰め物 パン粉焼き

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• オードブル

  アサリとスモークサーモン モッツァレラチーズのプレス トマトのサルサとジェノベーゼ

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• 魚料理

  本日の鮮魚のプロバンス風 柑橘香るソースアグリューム

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• グラニテ

  グラニテ

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• デザート

  パティシエ特製デザート

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• パン/コーヒー

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  ※食材の仕入状況により一部メニューを変更する場合がございます。

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【ＭＥＮＵ　Ｂ】9000円 (サービス料・税込)

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  魚料理

  本日の鮮魚 ア・ラ・ヴァプール 季節野菜のマリニエールソース

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• オードブル

  スズキのカルパッチョ 色とりどりのラビゴットソースで

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• セカンドオードブル

  田舎風パテ“パテ・ド・カンパーニュ” サラダと共に

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• スープ

  甲殻類のコンソメ 魔法のフィルムで

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• グラニテ

  グラニテ

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• メイン料理

  やわらかい国産牛赤身フィレ肉 ワサビソース 又はカナダ産オマール海老のフリット マスタードとオニオンのディアブルソース

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• デザート

  パティシエ特製デザート

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• パン/コーヒー/ミニャルディーズ

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  ※メイン料理は2種より１品どちらかをお選びください※+3000円(税込)でメイン料理2種盛合せに変更できます。※+2700円(税込)でメイン料理にフォアグラを追加できます。※食材の仕入状況により一部メニューを変更する場合がございます。

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【ＭＥＮＵ　Ｃ】11000円 (サービス料・税込)

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  メイン料理

  最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉を少々 又は カナダ産オマール海老のフリット マスタードとオニオンのディアブルソース

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• オードブル

  スペイン産イベリコ豚のパテアンクルート ブラックチェリーのコンポート アンディーブのサラダとクルミオイルのビネグレット

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• セカンドオードブル

  富士アトランティックサーモンのミ・キュイ 彩り野菜のパレット

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• スープ

  甲殻類のコンソメ 魔法のフィルムで

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• 魚料理

  スズキのグリエと茄子のマリネ プロバンス風ソース

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• グラニテ

  グラニテ

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• デザート

  パティシエ特製デザート

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• パン/コーヒー/ミニャルディーズ

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  ※メイン料理は２種より１品どちらかをお選びください。※+3000円(税込)でメイン料理2種盛合せに変更できます。※+2700円(税込)でメイン料理にフォアグラを追加できます。※食材の仕入状況により一部メニューを変更する場合がございます。

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【ＭＥＮＵ　その他】18000円 (サービス料・税込)

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  メイン料理

  最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉 ソースボルドレーズ

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• オードブル

  季節野菜のガスパチョ カナダ産オマール海老のフリットを添えて

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• セカンドオードブル

  鴨ロースと彩り野菜のパレット

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• 魚料理

  甘鯛のポワレ“松笠焼き” トマトとバジルを使ったアンティボワーズソース

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• グラニテ

  グラニテ

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• デザート

  パティシエ特製デザート

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• パン/コーヒー/ミニャルディーズ

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  ※食材の仕入状況により一部メニューを変更する場合がございます。※+2700円(税込)でメイン料理にフォアグラを追加できます。

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