ベアードタップルーム 中目黒 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【New Haven style】
木目調を基調とした店内は、間接照明が優しく皆様を照らす、温かみ溢れるリラックス空間です。お一人様からグループまで対応できるよう、多彩な席タイプをご用意しており幅広いシーンでご利用いただけます。まるでMy Homeにいるようなあたたかいおもてなしの接客を心掛けており、お客様のプライベートな時間を心ゆくまでお愉しみいただけます。
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【ずらりと並んだタップから新鮮なビールが◎】
当店のビールは全て自家製です。時間をかけ、愛情を注ぎ丁寧に造り上げたビールは最高の一杯。毎日自社工場から運ばれる新鮮なクラフトビールを、目の前で樽から注がれる様子を眺めながらお愉しみいただけるカウンター席は、まさに当店の特等席です。空気に触れて間もない、極上のフレッシュなビールを堪能できるカウンターが、とても人気です☆
サービスへのこだわり
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【ベアードビールの製法へのこだわり】
ベアードビールが最も大切にしているのは、「香り」「風味」「フレーバー」という五感全てでビールを体験していただくことです。ビールの製造過程では、モルト、ホップ、酵母といった原材料をできる限り加工せず、それぞれの素材が持つ奥深い個性を最大限に引き出します。目の届く規模のブルワリーで、伝統を重んじつつも新しい発想と情熱を…。
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【ベアードビールの個性と進化】
ベアードビールの個性ある複雑な味わいは、原材料の微妙なバランスと、素材が持つ奥深さから生まれます。私たちは個性に満ち溢れたビール造りに情熱を捧げ続けて20年。今後も決して個性のないビールは造りません。また、限定のクラフトビールもご用意しており、その時、その場所でしか味わえない特別な体験を提供いたします。
