熊さわ

インテリアへのこだわり

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  店主の紹介

  18歳で料理の世界に入り、料亭北邑・石亭・車やなど で修業を積み、その後「懐石料理青山」の料理長をつとめました。「エクシブ初島クラブ」の初代 料理長、「エクシブ浜名湖」の総料理長、築地竹若のスーパーバイザーを経て、2010年3月15日にここ銀座にお店を構えることになりました。 　心よりご来店をお待ち申し 上げております。

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  ご挨拶

  お昼も夜もまごころ込めて和食をご用意しております。「うまいね！」「またくるよ！」と言って頂くことが何よりの喜びであり誇りです。季節の素材を揃え、皆様のお越しをお待ちしております。どうぞ今後ともご贔屓のほど宜しくお願いします。

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  貸切の宴会等では御予算に会わせてお料理を用意することも可能です。お気軽にご相談下さい。

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  37年間和食一筋に修行を続けた店主が開いたお店。和食の美味しさを、手頃な価格で存分に御堪能下さい。

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  接待やご慶事ごとに。貸切は13名様まで可能。貸切の際は土・日・祝日も対応させて頂きます、お気軽にご相談下さい。

テーブル

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  テーブル2名様×2

  貸切の宴会等では御予算に会わせてお料理を用意することも可能です。お気軽にご相談下さい。

カウンター

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  カウンター8名様×8

  37年間和食一筋に修行を続けた店主が開いたお店。和食の美味しさを、手頃な価格で存分に御堪能下さい。

お席一覧

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  御祝い事・慶事などに使える『特別おもてなし』有り。予算に合せ御用意致します。お気軽にご相談下さい

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  接待やご慶事ごとに。貸切は13名様まで可能。貸切の際は土・日・祝日も対応させて頂きます、お気軽にご相談下さい。