松江海鮮市場　鮨　主水

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  のどぐろしゃぶしゃぶ

  バラエティに富んだしゃぶしゃぶを始め、地物中心の新鮮な魚介類や、最上級島根和牛、オススメの串天など、落ちついた雰囲気の中で楽しめます。

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  焼きさば寿司

  お土産にも喜ばれる、絶品押し寿司です。

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  にぎり盛り合わせ(特上)

  この鮮度の良さ！！日本海ならではの、海の幸を存分に味わえます。

  3,850円（税込）

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  UNIQ

  ウニと肉の最強コラボ♪

  -円(税抜)

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  懐石コース※前日までに要予約

  松江の食材をふんだんに使った会席コースとなっております★

  3500円-(税抜)

• 本格寿司をお手軽に

  極上のネタに合わせて、シャリは白酢と赤酢を使い分けるこだわり。食材によって異なる絶品の寿司をご堪能ください。

  一貫200円から

おまかせ

• 梅

  酒肴三品・にぎり八貫・留椀

  3,850円（税込）

• 竹

  酒肴三品・茶碗蒸し・にぎり十貫・留椀

  5,500円（税込）

にぎり盛り合わせ

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  特上

  3,850円（税込）

• 並

  1,650円（税込）

• 上

  2,750円（税込）

定番の酒肴

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  本日のカルパッチョ　サラダ仕立て

  お問い合わせ下さい

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  とろ鰹の酒盗とクリームチーズ

  748円（税込）

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  明太子の卵焼き

  638円（税込）

• ただ茶豆の塩ゆで

  418円（税込）

• 本日の茶碗蒸し

  お問い合わせ下さい

• 胡瓜とつまみ味噌

  418円（税込）

• 砂丘長芋の短冊　たたき梅醤油

  418円（税込）

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  漬けまぐろの山かけ

  638円（税込）

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  海鮮ユッケ

  638円（税込）

• くじらベーコン

  638円（税込）

• 牛すじ煮込み

  748円（税込）

• 牡蠣の燻製　オイル漬け

  528円（税込）

• 帆立の燻製　オイル漬け

  638円（税込）

• 甘海老　塩麹漬け

  638円（税込）

• イカのウニ和え

  748円（税込）

お造り

• 梅　三種盛り合わせ

  1,078円（税込）

• 竹　五種盛り合わせ

  1,738円（税込）

焼き魚・煮魚

• 本日の焼き魚

  お問い合わせ下さい

• のどぐろの切り身　塩焼き

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• 本日の煮魚

  お問い合わせ下さい

• のどぐろの切り身　煮付け

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揚げ物

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  大山鶏の唐揚げ

  528円（税込）

• 本日の天麩羅

  お問い合わせ下さい

• たこの唐揚げ

  528円（税込）

• ざる豆腐

  奥出雲町産　大豆使用　石田食品より

  528円（税込）

• 湯葉のお造り　黄金ウニ醤油

  奥出雲町産　大豆使用　石田食品より

  528円（税込）

べつばら

• バニラアイス

  308円（税込）

• 抹茶アイス

  308円（税込）

• 季節のジェラード

  308円（税込）

• 季節のシャーベット

  308円（税込）