料理メニュー | 茅ヶ崎 海ぶね トツカーナ店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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茅ヶ崎 海ぶね トツカーナ店 料理 2025/09/25 更新
出汁と秘伝のタレと卵を絶妙な割合で卵液を作り、お店で最適な焼き方と焼き加減でこだわりの逸品に仕上げております。
相模湾で朝獲れた地の魚（地魚）をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する「海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は無添加の自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。
神奈川の地魚を使用した新鮮なお魚贅沢に使用した海ぶね自慢のお刺身！相模湾を中心に朝獲れ地魚を豪快に盛り付け提供。その日、一押しのおすすめをご提供！※写真はイメージです
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「海ぶね トツカーナ店」で楽しんで頂けるのは鮮魚だけではありません。お野菜も新鮮なものを厳選して仕入を行っております。是非お魚と合わせてお野菜もご堪能ください。
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相模湾の豊富な魚種に支えられ、お客様に新鮮なお魚を毎日ご提供することが出来ている「海ぶね」では毎日仕入れる魚を目利きし、本当に美味しい魚だけをお客様にご提供しております。そんな新鮮な魚をお寿司でご提供！
1,078円（税込）
海老2尾、キス、かぼちゃ、茄子、ピーマン
990円（税込）
海老2尾、穴子1枚、かぼちゃ、茄子、ピーマン
1,200円（税込）
具材のうま味と香ばしさが食欲を掻き立てます！！
1,300円（税込）
1,000円（税込）
1,200円（税込）
1,200円（税込）
1,380円（税込）
海ぶね特製漬けダレが絶品！！旨さ爆発っ！
1,480円（税込）
おすすめの鶏、豆腐、茄子の揚げ出しと刺身とサラダが楽しめる御膳です。
1,180円（税込）
人気の鶏の唐揚げと刺身とサラダが楽しめる御膳です。
1,200円（税込）
海老2尾、かぼちゃ、、ナスの天ぷらと刺身とサラダが楽しめる御膳です。
1,380円（税込）
【ごはん・みそ汁・ガリ付】刺身でも食べられる新鮮な鯵をお店でフライ用に仕込みました。まわりはサクッと、中はふっくらとしたこだわりの『あじフライ』得おお召し上がりいただけます。タルタルソースとの相性抜群！アッサリ派なら醤油がおすすめ！早い者勝ちの限定メニュー是非どうぞ！
1,680円（税込）
ごはん・みそ汁・ガリ付
1,000円（税込）
ごはん・みそ汁・ガリ付
1,980円（税込）
ごはん・みそ汁・サラダ付
900円（税込）
ごはん・みそ汁・ガリ付
980円（税込）
（お蕎麦は、温・冷 お選びいただけます）
1,000円（税込）
（お蕎麦は、温・冷 お選びいただけます）
1,000円（税込）
（お蕎麦は、温・冷 お選びいただけます）
1,000円（税込）
海老1尾、キス1枚、かぼちゃ、茄子 （お蕎麦は、温・冷 お選びいただけます）
1,100円（税込）
内容はその日によって変わります。
2,838円（税込）
2,178円（税込）
内容はその日によって変わります。
3,828円（税込）
935円（税込）
自家製バーニャソース！！
858円（税込）
特製タレ
748円（税込）
748円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
528円（税込）
ヤマト醤油に漬け込んだ
429円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
ビールに良く合います。
638円（税込）
たった一夜でこの旨さ
528円（税込）
毎日、コトコト煮込んでます。
638円（税込）
1,078円（税込）
シューマイの皮じゃなくてしらす。
638円（税込）
429円（税込）
チーズと卵、フワフワ、好きでしょ！！
495円（税込）
638円（税込）
495円（税込）
253円（税込）
別紙メニューにて
638円（税込）
858円（税込）
別紙メニューにて
別紙メニューにて
990円（税込）
220円（税込）
935円（税込）
748円（税込）
タレ or 塩
935円（税込）
528円（税込）
209円（税込）
209円（税込）
198円（税込）
198円（税込）
176円（税込）
198円（税込）
319円（税込）
別紙メニューにて
858円（税込）
638円（税込）
429円（税込）
968円（税込）
649円（税込）
748円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
429円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
638円（税込）
その日のおすすめ鮮魚で
1,078円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
1,078円（税込）
858円（税込）
しらす・生のり・梅
495円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/25
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