函館国際ホテル アゼリア コース詳細 2025/04/02 更新
第2弾_総料理長 木村史能 卓越した技能者（現代の名工）受賞記念コース/フレンチディナー
ホテル総料理長 木村史能が卓越した技能者（現代の名工）に選出された事を記念しまして、スペシャルフューチャーコースを設定致しました。名工による至高の料理をご体験下さいませ。
| 料金 | 10,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年9月17日～ |
| 予約可能時間 | 17:30～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※仕入れ状況その他の影響により内容が変更になる場合がございます。 |
| 組数限定 | 1日4組限定 |
コース内容
・ボタン海老と本マグロのサラダ仕立て ハーブのアクセント
・フカヒレ入りコンソメスープ
・蝦夷鮑のポワレ ブルギニオンソース
・北斗和牛のステーキ トリュフソース 王様しいたけ添え
・洋梨のムース
・パン
・コーヒー
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/04/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
