完全個室で楽しむ中国四大料理

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中国料理  孝華

4.1

Very good!

42件のレビューの総評

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2019/11/20 更新 中国料理 孝華 札幌 料理

料理のこだわり

飲み放題付宴会コース2名様よりご用意しております。

本格中華を心ゆくまで楽しめるコースも多数ご用意しております。飲み放題がついたコースもございますので、さまざまなシーンでご利用いただけます。

ホテルの総料理長を経て!

黄綬褒章・厚生労働大臣章、卓越技能章(現代の名工)・北海道知事より表彰を受ける等、北海道を代表する料理人の一人。美味しい料理で食を通じてコミュニケーションがモットーです。

中国料理 孝華 札幌 おすすめ料理

中国料理 孝華 札幌のおすすめ料理1

麻婆豆腐

道産100%大豆で作った安心・安全な豆腐を使用している麻婆豆腐は必食です!

990円

中国料理 孝華 札幌のおすすめ料理2

大海老のチリソース煮

大きな海老がゴロゴロ入った、こだわりのエビチリ。プリプリの食感をぜひご賞味ください!

1680円

中国料理 孝華 札幌のおすすめ料理3

五目おこげ料理

カリカリのおこげに熱々の五目餡をかけて。

1800円

中国料理 孝華 札幌 料理

【単品/サラダ】

前菜3種盛り合わせ

写真は一例です。

あわびの冷菜

くらげの冷菜

肉厚でプリプリの食感は食欲をそそる事間違いなし、前菜の定番!


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【料理長 特選料理】

ペキンダック

通常 4枚  追加1枚 770円

五目おこげ料理

あわびの醤油煮込み/あわびのクリーム煮込み/なまことあわびの煮込み

一人前

最高級の枝幸産干しナマコを贅沢に使っております。

乾燥時 約20g 1週間前までに要予約。

400g以上の特大サイズです。 1週間前までに要予約。


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【ふかひれ料理/肉料理】

大 ふかひれの姿煮

小 3500円

牛ヒレ肉のカキ油炒め/牛ヒレ肉の黒胡椒炒め/牛ヒレ肉の辛子炒め

牛タンの煮込み

中国パン付き

四元豚使用

純和鳥使用

中国パン付き追加1枚420円

純和鳥使用


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【海老・かに料理】

大海老のチリソース煮/大海老のナッツ入り甘辛炒め/大海老の特製マヨネーズ仕立て

海老のチリソース煮/海老の塩味炒め

ワタリガニの唐揚げ/イカの塩味炒め/イカのXO醤炒め/イカのチリソース炒め


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【帆立・魚料理】

道産生帆立貝の特製マヨネーズ仕立て/道産生帆立貝の塩味炒め/道産生帆立貝の自家製XO醤炒め

道産生帆立を使用しております。

白身魚の塩味炒め/白身魚の特製マヨネーズ仕立て


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【野菜料理/豆腐料理】

中国野菜のあっさり炒め/野菜炒め玉子帽子

青梗菜、空心菜、ター菜など、季節に応じて変更いたします。

麻婆豆腐/蟹肉と豆腐の煮込み

道産100%大豆で作った安全で安心できる豆腐を用いてます。


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【玉子料理/湯類】

玉子とキクラゲの野菜炒め/玉子と海老の炒め/玉子とカニの炒め

玉子とトマトの炒め

酸辣湯(スアンラータン)

酢と黒胡椒の辛味スープ

中国の高級食材!良質なコラーゲンは美容と健康には欠かせない!


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【点心類・甜点類・デザート】

小龍包/カニ爪の揚げ物/海老蒸し餃子/海老姿蒸し餃子/海老はるまき

2個~

シューマイ

2個~

焼き餃子

3個~

6個~

2個~

2個~


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【麺類/飯類】

フカヒレの姿あんかけ

かけご飯・焼そば・ラーメンからお選び下さい。

五目あんかけ/海老あんかけ/豚肉あんかけ

かけご飯・焼そば・ラーメン・パリパリ揚げ麺からお選び下さい。

牛肉あんかけ

小 220円 中 280円 大 330円


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備考

  • その他にも豊富に単品メニューを取り揃えております。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/11/20

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