黒酢ガーデン壺畑 SHOP＆RESTAURANT

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  「壺畑」ランチ (くろず酢豚)

  上質な赤身とクセのない脂、深い味わいを備えている鹿児島産茶美豚を使用。1年以上発酵・熟成させた“坂元のくろず”を使った酢豚はさっぱりしていて老若男女どなたでも美味しくお召し上がり頂ける一品です。

  1,650円（税込）

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  酸辣湯麺

  酸味と辛味の絶妙なバランスにこだわった1品。仕上げに自家製のラー油をかけて辛味と香辛料の良い香りをプラス。くろずが引き出すコクとまろやかな酸味を堪能ください。

  1,100円（税込）

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  ホタテと鯛の塩炒め

  北海道産のホタテと天然の真鯛をシンプルに塩味で炒めた食材のおいしさを楽しめる一品。最後に「坂元のくろず」を使い、深みのある味に仕上げています。【セットメニュー】食前酢、前菜3種盛り合わせ、点心２種、サラダ、白飯、本日のスープ※点心なしは1,650円（税込）

  1,980円（税込）

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  くろずジュレの冷麺と手作り点心2種

  くろずのまろやかな酸味が楽しめる醤油ベースの特製タレで仕上げたさっぱり冷麺。手作り点心 (玉葱焼売、海老ニラ餃子) のセットです。※点心なしは1,100円(税込)

  1,375円（税込）

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  くろずジュレの冷麺「壺畑」飲茶ランチ

  【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、点心２種、桜島鶏の豆鼓蒸し、揚げ物２種、黒酢ジュレの冷麺(ハーフサイズ)

  1,980円（税込）

期間限定メニュー

「壺畑」 ランチ

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  くろず酢豚

  鹿児島県産茶美豚をまろやかな酸味の黒酢たれで仕上げた自慢の1品。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、サラダ、白飯、本日のスープ　　　　　　　　　

  1,650円（税込）

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  海老のチリソース

  トマトピューレとくろずを使ったコクのあるチリソースが絶品。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、サラダ、白飯、本日のスープ　

  1,650円（税込）

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  鶏肉の辛味炒め

  鶏肉と彩り野菜を山椒の効いた醤油だれで炒め唐辛子で旨辛に。※辛さは調節できます。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、サラダ、白飯、本日のスープ　

  1,650円（税込）

「壺畑」 プレミアムランチ

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  くろず酢豚

  鹿児島県産茶美豚をまろやかな酸味の黒酢たれで仕上げた自慢の1品。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、点心２種、サラダ、白飯、本日のスープ

  1,980円（税込）

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  海老のチリソース

  トマトピューレとくろずを使ったコクのあるチリソースが絶品。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、点心２種、サラダ、白飯、本日のスープ

  1,980円（税込）

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  鶏肉の辛味炒め

  鶏肉と彩り野菜を山椒の効いた醤油だれで炒め唐辛子で旨辛に。※辛さは調節できます。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、点心２種、サラダ、白飯、本日のスープ

  1,980円（税込）

「壺畑」飲茶ランチ

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  酸辣湯麺「壺畑」飲茶ランチ

  人気の酸辣湯麺と手作り点心が楽しめるランチセットです。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、点心２種、桜島鶏の豆鼓蒸し、揚げ物２種、酸辣湯麺(ハーフサイズ)

  1,980円（税込）

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  担々麺「壺畑」飲茶ランチ

  人気の担々麺と手作り点心が楽しめるランチセットです。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、点心２種、桜島鶏の豆鼓蒸し、揚げ物２種、担々麺(ハーフサイズ)

  1,980円（税込）

「壺畑」コースランチ

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  「壺畑」コースランチ (海鮮料理)

  厳選した食材を使用したコースランチ。※季節によりメインの海鮮料理は変わります。ご注文は２名様より承ります。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、点心２種、海鮮料理、白飯、本日のスープ、デザート、ドリンク

  3,080円（税込）

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  「壺畑」コースランチ (肉料理)

  厳選した食材を使用したコースランチ。※季節によりメインの肉料理は変わります。ご注文は２名様より承ります。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、点心２種、肉料理、白飯、本日のスープ、デザート、ドリンク

  3,080円（税込）

「壺畑」プレミアムコースランチ

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  「壺畑」プレミアムコースランチ

  厳選した食材を使用したコースランチ。メインは海鮮料理・肉料理どちらもお楽しみいただけます。【セットメニュー】食前酢、前菜３種盛り合わせ、点心２種、海鮮料理、肉料理、白飯、本日のスープ、デザート、ドリンク

  4,180円（税込）

麺

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  酸辣湯麺

  酸味と辛味が絶妙なバランスの「壺畑」こだわりの逸品。

  1,100円（税込）

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  担々麺

  胡麻の豊かな風味と坂元のくろずのまろやかな酸味が自慢の一品。お好みで自家製ラー油と山椒を加えてお召し上がりください。

  1,100円（税込）

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  鶏塩汁そば

  赤鶏を丸鶏のまま蒸し上げて旨みを引き出しました。あっさりとした塩味のスープとの相性も抜群。

  1,100円（税込）

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  チャーシュー麺

  鹿児島産「茶美豚」の肩ロースを香味野菜や香辛料を使った特製たれに漬け、くろずと蜂蜜で仕上げたチャーシューは絶品。

  1,100円（税込）

「壺畑」 特製点心 （小籠包）

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  小籠包（2個）

  豚肉の旨味があふれる手作り小籠包。

  440円（税込）

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  小籠包（6個）

  1,320円（税込）

麺と手作り点心2種のセット

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  酸辣湯麺と手作り点心2種

  1,375円（税込）

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  担々麺と手作り点心2種

  1,375円（税込）

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  鶏塩汁そばと手作り点心2種

  1,375円（税込）

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  チャーシュー麺と手作り点心2種

  1,375円（税込）

「壺畑」 特製点心 （焼売）

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  玉葱焼売（2個）

  玉葱の旨みたっぷりの焼売。

  385円（税込）

「壺畑」 特製点心 （餃子）

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  海老ニラ餃子（2個）

  プリプリ海老の食感とほのかに香るニラの風味。

  385円（税込）

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  翡翠餃子（2個）

  ホウレン草と小松菜を使ったヘルシーな餃子。

  385円（税込）

「壺畑」 特製点心 （肉まん）

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  木の葉型肉まん (2個)

  自家製チャーシューと茶美豚を使った肉まん。

  440円（税込）

デザート

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  杏仁豆腐

  香り豊かな杏仁の風味となめらかな舌触り。

  330円（税込）

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  黒胡麻プリン

  黒胡麻の香り豊かで濃厚な味わいのプリン。

  330円（税込）

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  胡麻団子

  もちもち食感の生地と甘さ控えめの餡。

  330円（税込）

ランチ単品メニュー（※ランチ・コース・麺メニューをご注文の方限定）

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  くろず酢豚（小）

  鹿児島県産茶美豚をまろやかな酸味の黒酢たれで仕上げた自慢の1品。

  660円（税込）

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  海老のチリソース（小）

  トマトピューレとくろずを使ったコクのあるチリソースが絶品。

  660円（税込）

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  鶏肉の辛味炒め（小）

  鶏肉と彩り野菜を山椒の効いた醤油だれで炒め唐辛子で旨辛に。※辛さは調節できます。

  660円（税込）

小学生以下限定

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  お子様プレートランチ

  お子様が喜ぶメニューが盛りだくさん。【セットメニュー】食前酢、黒酢酢豚、海老のチリソース、玉葱焼売、白飯、杏仁豆腐、黒酢ドリンク

  1,100円（税込）

14－16時の限定メニュー

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  手作り点心2種と酸辣湯

  くろずを使った特製たれでお召し上がりください。

  660円（税込）