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サービスへのこだわり

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  シェフ

  あの店のこの料理が食べたい！とお客様から言ってもらえる料理を、一品でも考案できたら料理人人生で最高の喜びだと思う…。皆様に長年に渡り愛され続けるレストランを目指したい。

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  こだわり

  料理で大切にしているのは「季節感」、食材を扱う際に常に意識しているのは「食感」。自分自身が本当に美味しいと思える、自分らしい料理、軽さの中にもしっかりと存在感のある一皿を作り続けたい…そんな思いで最高のお料理をご提供いたします。

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  店内は落ち着いた印象。温かな雰囲気の中、食事を楽しんでいただきたいというオーナーの想いが込められています。ゆったりとお食事をお楽しみください。店の場所がお分かりにならなければ気兼ねなくお店にお問い合わせ下さい。