ワインバル ZAZA 町田店 料理のこだわり
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熟成牛ハラミステーキ
熟成させてこだわりの火入れで柔らかジューシー!！熟成ハラミステーキ
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週替わりのオススメ料理
オススメ創作料理も充実のラインナップ！！(写真は『真ダコのカルパッチョ』)
ワインバル ZAZA 町田店 料理 2026/09/11 更新
ワインバル ZAZA 町田店 おすすめ料理
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スペイン産 生ハム ハモンセラーノ
ZAZAに来たらまずはこれ！ついついお酒が進んじゃう！！
1,390円（税込）
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★週替わりのおすすめ料理★
１週間ごとに変わる当店自慢のおすすめ料理です！！！写真は【ディル香る！しっとり洋風よだれ鶏】
６００円（税込）～
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★市場直送 生牡蠣!!大きくて味も濃厚！！
市場の仕入れ担当が目利きした生牡蠣は濃厚でクリーミー！色々産地が変わるのも楽しみのひとつです。！新鮮生牡蠣を原価売り
740円（税込）
ワインバル ZAZA 町田店 料理
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シェフの気まぐれトルティーヤPIZZA
トルティーヤ生地でサクサク軽くおつまみ感覚で！！
1,210円（税込）
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週替わりのおすすめメニュー
旬な食材等を使った創作料理(写真は鴨ロースの低温ローストハム)
770～
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丸ごとカマンベールとシラスのアヒージョ
とろとろのカマンベールとシラスの相性が抜群！！
1,280円（税込）
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ヤリイカのセモリナ粉フライ
パスタの原料で使われるセモリナ粉を使いサクサク軽い仕上がりに！
940円（税込）
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【ZAZA人気メニュー】
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豪快！スペイン産『ハモンセラーノ』原価売り
スペイン産の生ハム原価盛り990円(税込)！コストパフォーマンスのよい1品☆ワインとの相性は抜群です！
1,380円（税込）
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ガーリックトースト
焼きたてガーリックトーストに乗せると・・・生ハムの油がトーストに溶け出して更に美味！！
440円（税込）
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市場直送!! 生カキ！
市場から直送の生牡蠣は濃厚でクリーミー！色々産地が変わるのも楽しみのひとつです。焼き牡蠣
740円（税込）
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ムール貝の白ワイン蒸し
ニンニクとハーブで白ワイン蒸し！！ワインご進む！！
970円（税込）
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厳選！チーズ
店長自ら仕入れに行くこだわりチーズ！！
\770～
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【Appetizer 前菜】
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サーモンとアボカドの炙りタルタル
サーモンとアボカドの炙りタルタル。サーモンと滑らかなアボカドのコンビネーション！炙った香ばしい香りと、ナッツの食感がクリーミーさにいいアクセントを出しています
880円（税込）
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熱々！鉄板アンチョビキャベツ
ヤケド注意！アンチョビの塩気とニンニクの香りが白ワインとよく合います。
830円（税込）
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砂肝とセロリのソテー
低温調理で柔らかい砂肝の食感がクセになる！
770円（税込）
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鶏レバーのクリーミーパテ
丁寧な仕込みで臭みなくクリーミー！！
850円（税込）
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彩り『旬』野菜のピクルス
旬野菜をバルサミコ酢、ハチミツなどを加えた自家製ピクルス液で漬ける！
720円（税込）
【Ajillo アヒージョ】
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ぷりっぷり大粒エビのアヒージョ
アヒージョとは熱々のオイーブオイルとニンニクの煮込む料理。様々な食材との相性がよく、バケットと一緒にオイルをつけて食べるのが定番なマドリッドの代表的なタパス。
1,080円（税込）
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広島産・牡蠣のアヒージョ
牡蠣の旨味が溢れ出す！！
1,210円（税込）
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【Main メイン 】
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３００ｇサービスステーキ
お得な３００ｇ熟成牛ハラミステーキ！！
4,300円（税込）
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シェフの気まぐれトルティーヤPIZZA
トルティーヤ生地で薄くてサクサク軽い！！おつまみ感覚でどうぞ！！
1,210円（税込）
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釜揚げシラスとセミドライトマトのブルスケッタ
自家製のセミドライトマトがアクセント！！
940円（税込）
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焼きニョッキのピリ辛トマトソース
焼いたニョッキの香ばしさと食感がクセになる！自家製トマトソースが絡んで美味！
1,210円（税込）
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【Cheese チーズ 】
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こだわりチーズ
店長自ら仕入れるこだわりのチーズをどうぞ。
400
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【Dessert デザート 】
料理に関するメッセージ
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ワインバルというと固いイメージがあるかと思います。そんなことはありません！！ZAZAでは気軽に普段使いで本格的な料理を美味しく食べて頂ける様に心がけ、仕込みに時間と手間をかけています。週替わりの創作おすすめ料理もありそうでない、ここでしか味わえない料理をお楽しみください。
オーナー
鈴木 勇司
静岡県 裾野市
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鈴木 勇司
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/11
