礼華 青鸞居 コース詳細 2026/01/09 更新

トロッとした食感、コラーゲンがフカヒレにはたっぷり!スープのうま味がしっかりとしみこんで、フカヒレの繊維の食感がありつつ、とろ~りと仕上げる【フカヒレ土鍋煮込み】ヌーベルシノワを満喫コース
| 料金 | 8,250 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1~14名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能時間 | 11:30~15:00 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日0時まで |
| 補足事項 | 2025年4月1日より終日サービス料別途10%頂戴致します。ランチタイムのご予約はコース料理でお願いしております。ランチのセットを召し上がりたいお客様は直接お店にお電話でご確認下さい。(ランチセットの予約は承れませんが、予約が多い日は席がご用意できない場合もございます。) |
コース内容
(このコースは7月19日~9月19日の内容です)
(1)前菜盛り合わせ
(2)赤毛瓜とあさの豚の蒸しスープ
(3)ハモとモロヘイヤのヒスイ炒め
(4)フカヒレと鮑醤油煮込み
(5)冬瓜と鶏肉の冷やし麺
(6)杏仁豆腐と小菓子
(このコースは9月20日~11月14日の内容です)
(1)前菜盛り合わせ
(2)6種の乾燥キノコの蒸しスープ
(3)松茸と海老のスダチ炒め
(4)フカヒレと鮑の醤油煮込み 土鍋仕立て
(5)季節のキノコと香菜のピリ辛和え麺
(6)杏仁豆腐と小菓子
〇食材やコース内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
2名から40名様名様まで対応可能の【完全個室】も完備
大事な【接待】やプライベート空間で【お忍び会食】【顔合わせ】や【結納】、【ご法事】【歓送迎会】にもどうぞ
【Various Scenes/シーンに合わせてご利用ください】
【記念日】や【誕生日】の記念日プレートのご用意可能です。記念日・お誕生日の特典をご希望のお客様は、予約ご要望欄の【レストランからのご質問 2】にご記入ください。
「礼華 青鸞居」は中国の歴史や伝統の奥深さと洗練されたシノワズリが融合する空間。風水に基づいて、しつらえた店内は、福徳・繁栄・長寿などの吉祥に満ちた居心地のよいスペースです。店名にちなむ経書の「三礼(さんらい)」が青銅器時代に関することから、店内の壁面は青銅器をモダンに変化させたイメージに仕上げました。また、段差のない床や広めのパウダールームなど、ご年配や車椅子のお客様、赤ちゃん連れのお客様もご利用になりやすいバリアフリー仕様を採用しています。
個室料について
(例 4名様からの個室が1部屋5500円(税込)、最大14名様の個室は11000円(税込)等)
2~3名様用の個室有。室料は頂きませんがコースのご注文でご利用可能。
※未就学児の同伴につきましては、個室のみのご案内とさせていただきます。
※お部屋のご指定をされても、ご希望に添えない場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/01/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。


