魚介と野菜とジビエのイタリアン

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トラットリア イル リッチョ

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健坊さん

60代~/男性・来店日:2024/09/14

ホットペッパーグルメで予約

毎回「淡路島産玉ねぎのパスタ」或いは「鳥取県産鹿肉のパスタ」更には「長崎県産ヤズ(ブリの若魚)のパスタ」といった具合に、パスタランチのハシゴを楽しんできました。 今回初めて「皮目が美しい白身魚であるイトヨリ鯛を焼き上げ、イタリアン風に味付け盛り付けた魚料理に、自家製の焼き立てパンと好みのパスタを添えたスペシャルランチ」を食してみました。香ばしく焼かれたイトヨリ鯛の皮、その内側のずっしりと貫禄一杯の白身はイタリアン風味のソースが程よくしみてでとても満足した昼食でした。お皿に残ったソースは、自家製パン(マリトッツォ用ブリオッシュに似た品)に絡ませて、美味しく完食しました。

ランチ | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

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