エスカーレ ホテルモントレ グラスミア大阪 コース詳細 2026/10/01 更新
| 料金 |
7,500
円（税込） お一人様/税込 |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年1月16日～ |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月・水～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
コース内容
【8・9月メニュー】
■食前のお愉しみ
■夏野菜のサラダ仕立て
国産アスパラガスのグリルと千葉県産鰹のマリネ
にんにくのクーリと生姜風味のヴィネグレット
■兵庫県産天然鱸のグリル
ヴェルデュレットソース
南仏風レギュームとマイクロサラダ添え
※オマール海老1/2尾追加 +1.800
■鴨胸肉のロティ
北海道産インカのめざめのサルラ風 柚子香るビガラードソース
※黒毛和牛ロース肉に変更 +1,800
※黒毛和牛フィレ肉に変更 +3,500
※フォワグラ追加 +1,500
■シェフのお薦めデザート
■小菓子
■コーヒー又は紅茶
【10・11月メニュー】
■食前のお愉しみ
■北海道産秋鮭のコンフィ マス卵
秋野菜と茸のコンポジション フランボワーズビネグレット
■サゴシのポワレ 北海道産インカポテトのグリル
フレッシュハーブとヴェルモットソース
※オマール海老1/2尾追加 +1.800
■鴨胸肉のロティ 栗と蕪のソテー
ビガラードソース
※黒毛和牛ロース肉に変更 +1,800
※黒毛和牛フィレ肉に変更 +3,500
※フォワグラ追加 +1,500
■シェフのお薦めデザート
■小菓子
■コーヒー又は紅茶
※メニューは一例、月替わりとなります。
※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※アレルギー対応は特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとなります。その他のアレルギー・苦手食材はご対応いたしかねます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
