生姜ラーメン みづの ご当地グルメガイドの口コミ(31)
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老舗です!いついってもほぼ満席に近い状態でとても混んでいる印象です。オススメはしょうがラーメンで半透明のスープに生姜成分が溶けている感じでとてもソフトな感じがし、旭川風の中細麺がとてもあっていると思います!
生姜たっぷりで冬に食べたいぽかぽかラーメンです。味は醤油のみですがたぶん醤油が一番合うんだろうな。麺は細麺でした。
テーブル4卓ほどの小さいホールになるが、我々が入った後、すぐに満席相席。 あ~コレもう間違いないわ。 看板メニューの生姜ラーメン(大盛り)を迷わずオーダー! 見た目は昔ながらの醤油スープイメージ。 一口目、生姜ガツン! うめぇ~ 麺は昔ながらって感じではなくストレート麺の加水低目なヤツ。 店構えとご夫婦の感じからすると麺だけは最近の感じで・・勿論、ゼンゼン悪くは無いですうんまいですよ。 お勧めです! ※駐車場は無いみたいです。
珍味ではないですが、生姜の入った珍しいラーメンが有名です。さっぱりとした後味が夏には爽やかで、冬にはあったまります。
しょうが好きにはたまらない味です!ラーメンの下にはしょうがの擦ったものがたまっているのでかき混ぜて食べると更にしょうがの香りが広がって最高です!寒い日には最適です!