料理メニュー | うまい鮨勘 大井町支店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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産地より素材そのものにこだわる鮨。
うまい鮨勘 大井町支店 料理 2026/09/30 更新
「鮨」は魚が旨いと書くように、素材であるネタの良さが活きる食べ物です。 うまい鮨勘は、素材のネタを石巻や仙台、東京・築地の市場で見極め、 直接買い付けた海産物だけを使用しております。産地・銘柄よりも あくまで素材のよさにこだわり、いいものを選び抜くことが 「うまい」に対する責任だと考えています。
私たちの商品は、鮮度が”いのち”です。素材にこだわれば品質管理も重要な要素になっていきます。市場で仕入れた魚介を店舗に直送し、すぐにさばくので、新鮮な状態を保つことができるのです。お客様により良いものをより安く、より美味しく召し上がっていただきたい。その志しこそがうまい鮨勘のこだわりです。
旬の魚介を使用した期間限定セット！！今回は【秋】9月～11月限定ですので、是非この機会にご賞味ください★
各種料金
コース料理（要予約）4070円（税込）からご用意しております。また、宴会コースをご利用でないお客様でも、1名様より飲み放題をご利用いただけます。
4070円(税込)～
なんといっても一番人気！うまい鮨勘ランチ！！握り・天ぷら・茶碗蒸し・サラダ・お味噌汁がセットでついてくるランチです。この他にもランチも種類豊富に取り揃えております。
1,738円（税込）
茶碗蒸し・みそ汁付
4,620円（税込）
味噌汁付
3,520円（税込）
味噌汁付
2,838円（税込）
味噌汁付
1,980円（税込）
味噌汁付
1,573円（税込）
味噌汁付
3,520円（税込）
味噌汁付
2,838円（税込）
味噌汁付
1,573円（税込）
1,210円（税込）
1,430円（税込）
まぐろ、海老、たこなど新鮮な魚介たっぷり！●選べるドレッシング
979円（税込）
737円（税込）
429円（税込）
旨いものを少しずつ味わえる、夢の三品盛り。それぞれ個性のある珍味を食べ比べてみては？
737円（税込）
495円（税込）
鮨勘自家製のいかの塩辛。濃厚ないかの旨みを極限まで引き出した絶妙な旨さをご賞味あれ！
550円（税込）
新鮮な魚を丁寧にたたいて作るうまい鮨勘特製のなめろう。なめらかな舌触りが絶品。
858円（税込）
616円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
858円（税込）
979円（税込）
979円（税込）
＜刺身二人前盛：5,060円、刺身三人前盛：7,480円＞美味しいのは寿司だけじゃない！新鮮な魚を使った刺し盛りは正に絶品！
5,060円（税込）
厳選した鮮魚をおまかせでお造りにしてご提供いたします。
2,035円（税込）
シンプルに焼き上げたほっき。ジューシーなうまさを堪能できます。
1,188円（税込）
1,298円（税込）
979円（税込）
1,210円（税込）
737円（税込）
1,408円（税込）
1,716円（税込）
616円（税込）
さくっとした衣に包まれたふわふわ穴子を４種類のトッピングで味比べ。
858円（税込）
616円（税込）
※画像は「まぐろほほ肉竜田揚げ」です。
737円（税込）
1,738円（税込）
858円（税込）
278円（税込）
小椀 253円大椀 374円(豆腐入り)※写真は大椀です。
253円～
550円（税込）
小椀 374円大椀 495円
374円～
374円（税込）
495円（税込）
様々なスパイスが効いた甘辛ダレがクセになる！
1,076円（税込）
サクサクの衣に包まれた、舞茸の香ばしい風味に食欲がそそられる。つい食べ過ぎてしまう一品。
737円（税込）
開けた瞬間広がる舞茸の香り。お好みで別添えのバターを乗せてお召し上がりください。
737円（税込）
舞茸の香りが広がる、上品な土瓶蒸し。芳醇な香りと味わいがたまらない。
737円（税込）
椎茸、舞茸、えのきなど香り豊かな食材を生かしたきのこあんかけ。とろりとした風味が口いっぱいに広がる。
506円（税込）
サーモンの旨味に、海老や山芋の様々な食感をお楽しみいただけます。
858円（税込）
淡白な白身を揚げて、みぞれがけにしました。つまみにも、お酒にも合うあったかいメニュー。
737円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/30
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