戸隠そば博物館とんくるりん ご当地グルメガイドの口コミ（3）
30代/男性
来店日：2017/11
飯綱高原にある大きな蕎麦屋さんです。ここではそば打ちの体験ができます。スタッフの方に丁寧に教えてもらって、そば粉をこねて、のして。さらには切るところまで出来ました。貴重な体験です。そのあとにもちろん自分が作ったそばを試食。格別においしく感じられました。
30代/女性
来店日：2016/07
家族で行き、私はざるそばを食べました。戸隠の水を使ってあるそうで引き締まっていてとても良い味で、風味もよかったです。家族は「季節の天ぷらそば」を注文し、こちらも地元のお野菜の天ぷらが豪華でとても美味しかったと大満足でした。蕎麦を使ったゼリーやお団子など珍しい品もあったので、またぜひ行きたいです。
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