小樽Muse(みゅーず)

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  小樽の新鮮素材を活かした洋食×創作料理

  小樽の豊かな海の幸・地元食材をふんだんに使用。定番の洋食をベースにしながら、観光のお客様にも喜ばれる“北海道らしさ”を取り入れた創作メニューをご提供しています。一皿一皿にこだわり、素材の良さを活かした優しい味わいに仕上げています。観光のお食事にも、地元のお客様の日常使いにもご満足いただける内容です。

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  コース・タイミングに合わせた丁寧な提供

  当店では、お客様のご来店タイミングやシーンに合わせて、最適な料理提供を心がけています。ディナーコースや期間限定メニュー（クリスマスなど）では、内容だけでなく提供時間や流れにも配慮し、特別なひとときを演出いたします。

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  洋食屋セットA

  ※洋食屋セットはランチタイムでも御予約いただけます●熟成煮込みハンバーグステーキ150グラム●ヒレカツ●中海老フライ●ライス＆スープ

  2,600円（税込）

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  Muse特製コンボプレート

  柔らかジューシーなハンバーグステーキと、見た目も鮮やかなブーケ・ド・オムライスの組み合わせ。じっくり炒めたベーコンと牛すじと野菜・赤ワインでじっくりと煮込んだ熟成デミグラスソースの味わいを満喫できる一品です。S,M,Lと三種類の大きさを選べます。

  1900円より

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  海老オム

  2018年3月より新登場の、海老のオムライス。小エビを練り込んだトマトソース仕立てで、中には海老がゴロゴロと。S,M,Lより大きさをお選びいただけます。

  980円より

おつまみ小皿料理

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  Museたれカツ(2切れ)

  たまり醤油の特製たれをかけたヒレカツ。サックリと揚がった衣に、しみたタレが絶品です。アルコールとの相性も抜群♪

  648円

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  Museミニピザ　エビバジル

  海老をたっぷりと使ったパン生地タイプのピザ。とろ～りチーズとバジルの香りが自慢です。

  1,200円（税込）

• ハーブ＆ガーリックポテト

  540円

Muse　ハンバーグステーキ3種

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  熟成　煮込みハンバーグステーキ　150g

  （毎月29日は『ニクの日』！ハンバーグステーキ50グラム増量サービス致します♪）

  1,300円（税込）

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  ブラジル梅沢農園の有機ペッパーバーグステーキ　150g

  1,200円（税込）

• プレーンハンバーグステーキ150g

  デミグラスソースor赤ワインソース

  1,200円（税込）

ピザ

• ミートスプリーム　small

  サイズは「ミニ」「スモール」「ミディアム」がございます。

  1,900円（税込）

• キノコとブルーチーズ　small

  サイズは「ミニ」「スモール」「ミディアム」がございます。

  1,900円（税込）

• ベジタブル　small

  サイズは「ミニ」「スモール」「ミディアム」がございます。

  1,900円（税込）

• エビバジル　small

  サイズは「ミニ」「スモール」「ミディアム」がございます。

  1,900円（税込）

• イカスミとクリームチーズ　small

  サイズは「ミニ」「スモール」「ミディアム」がございます。

  1,900円（税込）

カレー

• ガーリックキーマカレー

  muse特製ブレンドのスパイスと、和牛挽肉、トマト&たまねぎをじっくり煮詰め合わせた、オリジナルキーマカレーです。ガーリックとオリーブオイルの風味をお楽しみいただけます。チキンor海老のどちらかを、トッピングでお選びいただけます。

  1,500円（税込）

スパゲッティー

• 海の幸ペスカトーレ

  1,800円（税込）

• ペペロンチーニ　アンチョビー

  1,100円（税込）

サラダ

• 気まぐれサラダ　small

  500円（税込）

ディナーセット＆コース

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  Museスペシャルコンボ

  （お一人様より　小2,000円　中2,500円　大3,200円）●熟成煮込みハンバーグステーキ150グラム●熟成デミグラスソースのチーズオムライス●スープ※大皿ワンプレートにて、当店自慢の熟成デミグラスソースを存分に満喫していただける一品です。

  2,000円(税込)から

• 洋食屋セットA

  ※洋食屋セットはランチタイムでも御予約いただけます●熟成煮込みハンバーグステーキ150グラム　●ヒレカツ　●中海老フライ　●ライス＆スープ

  2,600円（税込）

• 洋食屋セットB

  ●メンチバーグ×2●ヒレカツ×2●ライス＆スープ

  2,000円（税込）

• 洋食屋セットC

  ●コロッケ×2　●ヒレカツ×2●ライス＆スープ

  2,000円（税込）

• Classic　ディナーコース　（1名様より）

  ■フレッシュサラダ■特製煮込みハンバーグステーキ100ｇ■ピザ（ミートスプリーム、ベジタブル、海老バジル、きのことブルーチーズ、の4種類からお選びください）■パスタ（和風ソース系、トマトソース系、オイル系からお選びください）■ブレンドコーヒーorティー■お口直し　※デザート（ダークチョコレートミニパフェ）付きはプラス420円となります

  3,850円（税込）

• おまかせディナーコース　（2名様より）

  ■厚焼ベーコンのグリル、自家製ラムレーズンを含む《おつまみプラター》を前菜に、熟成煮込ハンバーグステーキ、デミグラスソースのチーズオムライス、中海老フライ、三種のチーズのピザなど、当店の人気メニューをふんだんに盛り込んだ内容となっております。特にご要望がございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。ミニデザートなども組み込むことができますので、お祝いやパーティにもぜひご利用くださいませ。

  5,500円（税込）

Museのスイーツ

• ダークチョコレートパフェ

  650円

【お持ち帰りメニュー】

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  【お持ち帰り】熟成煮込みハンバーグステーキ（150ｇ／200ｇ／300ｇ）

  　※保存料を一切使用しておりませんので、必ずお持ち帰りいただいた当日にお召し上がり下さい。（写真はイメージです）

  980円～1600円

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  【お持ち帰り】有機栽培ブラックペッパーバーグステーキ（150ｇ／200ｇ／300ｇ）

  ※保存料を一切使用しておりませんので、必ずお持ち帰りいただいた当日にお召し上がり下さい。（写真はイメージです）

  880円～1400円

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  【お持ち帰り】自家製ピザ（Sサイズのみ）

  ■ミートスプリーム（ベーコンほかお肉中心）■海老バジル■ベジタブル■きのことブルーチーズ　※保存料を一切使用しておりませんので、必ずお持ち帰りいただいた当日にお召し上がり下さい。（写真はイメージです）

  各1800円

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  【お持ち帰り】自家製トマトソース仕立ての洋風海老チリ

  ※保存料を一切使用しておりませんので、必ずお持ち帰りいただいた当日にお召し上がり下さい。（写真はイメージです）

  1,000円（税込）

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  【お持ち帰り】後志産極上ロースカツ　120ｇ

  ※保存料を一切使用しておりませんので、必ずお持ち帰りいただいた当日にお召し上がり下さい。（写真はイメージです）

  1,000円（税込）

• 【お持ち帰り】気まぐれサラダ（お一人様サイズ）

  ※保存料を一切使用しておりませんので、必ずお持ち帰りいただいた当日にお召し上がり下さい。

  500円（税込）

• 【お持ち帰り】ライス

  ※保存料を一切使用しておりませんので、必ずお持ち帰りいただいた当日にお召し上がり下さい。

  216円（税込）