こだわりの霧島鶏を使った料理が味わえる!

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串焼酒場 がってん

3.5Good!89件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2021/03/25 更新 串焼酒場 がってん 料理

料理のこだわり

宴会コース2名様~OK!

お料理のみ3000円(税込)~2名様以上で利用可能なコース料理をご用意しております!

☆焼酎・日本酒にこだわり☆

全国各地の銘柄酒や地酒等、お酒好きにも納得のラインナップを取り揃え!

串焼酒場 がってん おすすめ料理

串焼酒場 がってんのおすすめ料理1

焼き鳥5本盛り

厳選こだわり霧島鶏の串盛りは大人気!身が締まって旨みが詰まった串焼きをご堪能下さい。日替わりでタレ、塩と味が変わります。

880円(税込)

串焼酒場 がってんのおすすめ料理2

鶏なんばん

宮崎県の名産のひとつに数えられるチキン南蛮。少し甘みを抑えた南蛮タレに、自家製タルタルソースを付けて召し上がれ!!

1,045円(税込)

串焼酒場 がってんのおすすめ料理3

炙り白レバー

白レバーとは「鶏のフォアグラ」と呼ばれる肝肉。鮮度が良いからレアに焼き、にんにく醤油、ごま油で食べる。臭みが少ない白レバー。食べればわかるその違いに驚いてください。

880円(税込)

串焼酒場 がってん 料理

焼鳥(※税込価格です)

おまかせ5本盛

えんがわ・そり・せぎも


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珍味


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一品料理

炙り白レバー

白レバーとは「鶏のフォアグラ」と呼ばれる肝肉。鮮度が良いからレアに焼き、にんにく醤油、ごま油で食べる。臭みが少ない白レバー。食べればわかるその違いに驚いてください。


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とりあえず


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お野菜


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揚げ物

鶏なんばん

宮崎県の名産品のひとつに数えられるチキン南蛮。がってんでは食べやすいように少し甘みを抑えた南蛮タレに、自家製タルタルソースをかけました。

厳選した霧島鶏の大振りな手羽をじっくりと二度揚げ。うまみをとじ込めた後は、秘伝のタレと、独自にブレンドした幻のがってんパウダーで味付けしました。

鶏胸肉のやわらかなジューシーさを残し、ニンニクの効いた特製醤油タレでつけ込んだ一品。


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鍋もの

霧島鶏の水炊鍋(1人前)

霧島鶏の鶏ガラなどを七時間以上じっくり煮込みました。鶏のコク深さたっぷりの白濁スープ。味に自信があるので塩の味付けだけでお召し上がりください。鶏の繊細な味わいを楽しめる唯一無二の料理をどうぞ。ご注文は2人前~

みそ鶏つみれ鍋(1人前)

ご注文は2人前からとなります


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/03/25

■串焼酒場 がってんの関連リンク
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