味寛 コース詳細 2026/11/02 更新
「トリュフ風味の自家製リコッタ」や「特製ふかひれ餡」など、フレンチの技と和の感性が融合した創作串揚げ12撰。まずは乾杯の1杯をお楽しみください。
| 料金 |
17,020
円（税込） ※料金には税金・サービス料が含まれます。 クーポンを見る |
|---|---|
| 利用人数 | 1～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 17:00～21:30 |
| 予約可能曜日 | 木～日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の前日15時まで |
| 補足事項 | ※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。※小学生以下のお子様はご利用いただけません。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【ドリンク】下記より1グラスをお選びください。
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・生ビール（エビス樽生）
・ジンジャーエール
・コーラ
・ウーロン茶
【メニュー】
序章‐秋の足音
旬彩の突き出し二撰
秋の訪れを感じさせる、季節の彩りを添えた
上品な二品から物語は始まります。
【十二景 - 串揚げの物語】
【一景】 ★天使海老／和風タルタル
【二景】子持ち昆布／銀杏
【三景】黒舞茸「真」／青さ海苔
【四景】★金蜜芋／キャビア
【五景】伝助穴子／春菊
【六景】蟹クリームコロッケ？／赤ピーマン
【七景】★3時間蒸し蝦夷鮑／焦がしバター肝醤油
【八景】ホロホロ鶏／大阪産よろしい茸
【九景】★犬鳴ポーク／玄米卵の味寛焼き
【十景】和牛サイドマッスル／山わさび
【十一景】★銘柄牛の焼きしゃぶ／勝貴屋ポン酢と胡麻
【十二景】ポルチーニ茸／イタリア米
終章 - 今宵の余韻
【〆料理】
五島うどん／氷出汁と温かい「極み黄金スープ」掛け
もしかしたら、これが主役かもしれません？
【味寛流・氷菓子 - 爽秋】
特製“塩はちみつぶどう”と「すだちと和山椒」の氷菓子
★印 味寛（MIKAN）― 唯一無二のスペシャリティ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/02
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