麺匠ぼんてん 口コミ
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醤油らーめん
麺は太めです。
スープ、チャーシューともにおいしいです。
バランスの良いラーメンだと思います。
醤油らーめん
スープは鶏出汁醤油味。
生醤油の香りがとても印象的ですね
スープと生醤油の組み合わせがいいので、かなり美味しいスープです
麺は幅広で太い縮れ麺
具は葱、メンマ、麩、豚バラチャーシュー、豚モモチャーシュー
美味しくいただきました
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麺匠ぼんてん ご当地グルメガイドの口コミ(4)
提供 :
スープは魚介のダシっぽかったのですが、無化調ラーメンなのですね。だから、表現がよく分からない。でもチャーシューがトロトロで、溶けてなくなる感じで私は好きでした。
最近ちぢれ麺が好きなのでこちらの太めのちぢれ麺もすごく好みでした。シンプルな醤油のスープがよく絡みます。チャーシューはもう少し大きいと嬉しいところ。
とても人気のあるお店です。 昔ながらの醤油ラーメン、もしくは喜多方ラーメンのような系統でしょうか。 スッキリしつつもコクのあるスープが、ちぢれ麺によく絡み、美味しいです。 とてもバランスがいいですね。 飽きのこない、毎日でも食べたくなるようなラーメンでした。
地元でも屈指の人気店のようですね。開店と同時にほぼ満席でした。つけ麺よりもラーメンの方がお薦めでしょうか