刺身
細部までこだわり盛りつけた、目でも味わえる刺身。ご注文の際は、お客様のお好きなネタをお選び頂けます。時期のものにこだわり、季節感を味わえる一品となっております。
時価
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- 東京都中央区銀座１-24-3 新富町駅から298m
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月～金、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
土: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
18:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）営業時間やラストオーダーの時間は状況により前後することがあります。予めご了承ください。
定休日：日、祝日
年末年始やお盆等の長期休暇の時季は来店前にご連絡頂くと確実です。
季節感を大切に
ネタは築地で仕入れ、握る鮨でお客様が季節を感じられるように旬の魚を常に仕入れております。
食器にもこだわりを
写真の古伊万里の皿は200年前のもの。寿司を飾る皿は、野坂光月堂のものを。寿司を彩る皿もお楽しみ下さい
20年のキャリア
大将が20年間積み上げてきたキャリア、経験で握る寿司。ひとつひとつに込める思いはとても強いもの。
寿司
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。
時価
おすすめ料理
大将の繊細なセンスと、長年の修行と経験で培ってきた腕が光る料理。お客様が見て、食べて、喜んで頂けることを重視した料理は、まるで宝物のよう。
時価
握り
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握り
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2016/10/06 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
メニュー詳細をチェック！
【カウンター10席】 風鈴の音色が響く店内では、竹の天井が和の雰囲気を更に醸しだしています。和テイストの中に季節を感じさせる生花は、亭主の作品。風鈴に生花で、和を感じる店内です。
築100年の古民家を改装したお店。大将が考える鮨屋とは、非日常を感じられる場所。鮨石島ならではの独特の雰囲気の店で是非季節のおすすめをご賞味下さい。
【2F個室】 昔懐かしい雰囲気の漂う店内は、階段をのぼると更に広がる和のテイスト。古民家風の作りで、奥には畳の和室が御座います。ゆっくりとおくつろぎ頂けます。
メニュー詳細をチェック！
鮨 石島 詳細情報
お店情報
| 店名 | 鮨 石島 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座１-24-3 |
| アクセス | 新富町駅から298m |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～金、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 土: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 18:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 営業時間やラストオーダーの時間は状況により前後することがあります。予めご了承ください。 |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 |
日、祝日 年末年始やお盆等の長期休暇の時季は来店前にご連絡頂くと確実です。 |
| 平均予算 | 20000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | カード各種ご利用いただけます。 |
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
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※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 16席(カウンター10席/2階席テーブル4名～6名) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 16人(カウンター10席/2階席テーブル4名～6名) |
| 個室 | なし ：ゆっくりとおくつろぎ頂ける個室をご用意しております。 |
| 座敷 | なし ：座敷席はございませんが、ゆったりおくつろぎ頂けるテーブル席などをご用意してお待ちしております♪ |
| 掘りごたつ | なし ：掘りごたつはございませんが、ゆったりおくつろぎ頂けるテーブル席などをご用意してお待ちしております♪ |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：ご利用人数やご予算、日時などお気軽にご相談ください♪ |
設備
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：ご不便な点が御座いましたら、お手伝いいたしますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。 |
| 駐車場 | なし ：近隣の有料駐車場をご利用ください。注)お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮くださいませ |
| その他設備 | その他設備につきましてはお気軽にお問合せください！ |
その他
| 飲み放題 | なし ：飲み放題のご用意はございませんが、各種ドリンク取り揃えております。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：こだわりの食材をひとつひとつ料理人が調理したものを提供しておりますので、食べ放題は行っておりません。 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：要相談 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
詳しくは店舗までお問い合わせください。 |
| 備考 | 不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい。 |
2020/01/07 更新
お店からのメッセージ
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鮨 石島 おすすめレポート（6）
じゅりさん
30代前半/女性・投稿日：2016/08/29
ランチはお手頃
高級なお寿司屋さんですが、ランチはお手頃！いつも行列してます。
カウンター席で握りたてのお寿司が食べられて贅沢です。
握りのほかに、ちらし寿司も人気。
板前さんや店員さんの接客も素晴らしく、並んで…
ランチ | 来店シーン：一人で
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退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/05
鮪の握り
新鮮な赤みは色つやがよく、爽やかな香りと身の甘みがとっても美味しい！さっくりと歯触りよく、シャリの酸味と甘みとのバランスも絶妙。おすすめのメニューです。
ランチ
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退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/05
甘エビの握り
ぽってりとした身は柔らかく甘みもたっぷりでとっても美味しい！一度噛めばプリっと弾力、二度噛めばじゅわりと解けだす濃厚な海老の旨みがたまりません。おすすめのメニューです。
ランチ
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鮨 石島 ご当地グルメガイドの口コミ（1）
30代/男性
来店日：2018/03
外観、店の中ともにいかにも銀座という雰囲気の高級感漂う寿司屋さんです。夜に行くと高いのでランチがオススメ。ウニ、カンパチ、本マグロなど新鮮さ抜群でうまい寿司をたくさんいただきました。しいて言うならシ…
鮨 石島のファン一覧
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