2024/05/21 更新 レストラン フィオーレ コース詳細
心華やぐ春感じる食材と香川県産食材を使用した、手間隙かけたからこそ出来あがる珠玉の一品がならぶフレンチコース。
料金 |
クーポン利用で 6,600 円(税込) 税金・サービス料込 クーポンを見る |
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品数 | 8品 |
利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能時間 | 11:30~14:30 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日20時まで |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
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コース内容
【 メニュー内容 ( 5月 ) 】
・始まりの一皿
・オリーブ畜産物( 牛、地鶏、豚 )のパテ コンソメジュレとパートブリック添え
・ホワイトアスパラガスとじゃがいものポタージュ
・本日の魚のソテー 春キャベツとベーコンの軽い煮込み パスティスの香り
・お口直しのソルベ
・牛フィレ肉のポワレ 讃岐味噌を使用した赤ワインソース
・本日のアバンデセール
・ハイビスカスのヌガーグラッセ 旬のフルーツ添え
・コーヒーまたは紅茶
・ホテルメイドブレッド
【 メニュー内容 ( 6月~ ) 】
・始まりの一皿
・オリーブ地鶏のプレッセ マーブル仕立て 米茄子のコンフィ添え 爽やかなガスパチョと共に
・豆乳を使用した冬瓜のポタージュ
・本日の魚のソテー モロヘイヤのソース 善通寺市産きらりもち麦添え
・お口直しのソルベ
・牛フィレ肉のポワレ 讃岐味噌を使用した赤ワインソース
・本日のアバンデセール
・ココナッツミルクプリン ピニャコラーダ風
・コーヒーまたは紅茶
・ホテルメイドブレッド
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-05-21 19:39:18.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。