ダイニングレストラン　ザ・キャッスル

店内は広々、ゆったり122席。テーブル席のほか、カウンター席とソファー席も用意。ホテルのフロント前にあるダイニングとして、いろいろなシーンで利用できます。

プライベート感たっぷりの10名様までの個室が2室あり、つなげると最大で20名様までご利用いただけます。日本の伝統的な文様をモチーフにした装飾壁には秋田の伝統工芸品・川連漆器がアクセントになっています。

お店に入るとすぐ目に入るワインセラー。ソムリエの上位資格である「ソムリエ・エクセレンス」が厳選したワインをご用意しています。ソムリエ資格を持つスタッフが4名在籍し、お客様の大切なひと時をサポートするスマートな接遇を心がけています。