ふらり寿司 別邸 コース詳細 2026/02/17 更新
~ 最高峰 ~ 豪華食材が織りなす総料理長の本気！加賀百万石プレミアムコース 9品10000円
ふらり寿司の歴史の中で随一と誇るコース。のどぐろや生ズワイ蟹、黒毛和牛など、一切の妥協を捨て食材選びから仕込み、調理のすべてを総料理長が一手に担います。一品一品に多くのストーリーを織り込んだ、まさにプレミアムなひとときをお楽しみください
| 料金 | 10,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 3～60名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前21時まで |
| 補足事項 | 3名～前日迄の要予約 |
コース内容
【前菜】 旬の前菜盛合せ
【造り】 加賀直送本気の刺身
【焼物】 北海道産黒毛和牛ステーキ ~ 米茄子にのせて ~
【 魚 】 青森県産キンキ 又は 富山産のどぐろ
~''まるまる一尾"贅沢に。余すことなくご堪能下さい~
＊塩焼き又は煮付けお選び下さい
【油物】 のどぐろの天ぷら
【温物】 海老とハモの茶碗蒸し
【食事】 総料理長の特上握り
・名物本鮪のミルフィーユ握り
・富山の白身
・生ズワイ蟹
・北陸の美味な生海老
・白海老と雲丹
【椀物】 とろろ昆布汁
【甘味】 デザート
＊ご予約状況によっては「2名」様でもご案内可能な場合もございます。
お電話にてご相談ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/17
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
