味慶 みみ 口コミ
50代前半/男性・投稿日：2012/01/27
本物ですね…
昼間は学校、夜はバイト・・料亭住み込みで働きながら学んでた学生時代…。九州の某県にあるお店だったのですが、地元では有名な「行列が出来る店」でした。
肉料理(特に鳥)が絶妙な味で、若くして本物の旨さを覚えてしまいました(笑)
松山に帰って来てはや30年余り…。
美味しい焼き鳥屋さんがあると聞けば、食べに行くのですが(あれれ？)
どのお店も何かが微妙に違うんです。
鳥料理の本場で４年間暮らして舌が肥えてるとは言えレベルが違い過ぎる。
不衛生な店や、冷凍物を出す店は論外ですが、アミノ酸の味が強かったり、やたらと塩辛かったりと、素材の味を生かせてないケースが多々…。
べん慶さんには、二次会の流れで初めて訪れましたが、料理を頂いて正直なところ驚きました。
私は基本「塩」なのですが、素材の持ち味と塩加減のバランス、そして焼き加減が絶妙でした。
正直な感想ですが！松山でもトップレベルの本物の味を提供してくれるお店だと思います♪
店は綺麗で雰囲気も良いですし、何よりカウンターに座ると落ち着く感じが堪りませんね。
好きなものを少しずつ頼んで、焼きたて熱々を頬張りながら、生ビールをくいっと…。
一日の疲れも何処かへ飛んで行ってしまいます。
つくね・焼き鳥どれも美味しいのですが、先日は『新作☆つくね餃子』を頂きました。
う！旨い～！！皮は薄くてパリッとしてるし、つくねの旨味たっぷりかつジューシーでした。
私の大好きな『地鶏スープのべん慶ラーメン』とのセットがお勧めですね。
そろそろメニューに加えた頃かもしれません・・来月あたりまた行ってみましょうか☆
ディナー
来店シーン：友人・知人と
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投稿日：2011/09/19
最高のキモをいただきました。
いつもお世話になってる べん慶さん。ヒョイッと出向いて、いつも通りカウンターへ。
まずは、鶏刺しの三点盛りからいただきます。
よく注文する、お気に入りメニューの一つです。
好みの薬味をつけて、一切れ、また一切れと口に運ぶ。
じっくり味わいながら食べていると、やっぱり欲しくなるのは芋焼酎。
今日は、黒麹仕込み・無濾過の「黒石岳」をストレートで。
二品目は、新たにメニューに加わった「炙り鶏キモ」。
これが、ビックリするくらいに美味しい！
私は、肝を生で食べるのが好きなので、ほぼ生に近い「二分焼き」にしてもらいましたが、
臭みがほとんどなく、食感はとてもなめらか。
肝って、口の中でとろけるんですね。
初めて食べましたが、まさに絶品でした。
これは、一度食べておかないと損ですね。
その後も、つくねや湯葉入りこんにゃくなどをいただきました。
黒石岳をおかわりして、会話にも花が咲き、あっという間に夜が更けていきました。
この日は、松山に引っ越して一年経つ自分への「一周年記念」に来ました･･･一人で（笑）
この一年間、べん慶の大将にはとてもお世話になりました。
いつも美味しい料理をありがとうございます。
時の流れは、早いものですね。お酒を飲むと、なおさら。
この日も、楽しく・美味しくいただきました。ご馳走さまです。
また、肝を食べに行きますね。
来店シーン：一人で
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投稿日：2011/04/03
最高☆
最近友人とつくねを食べに弁慶に行き、ウンターに座りました。カウンター席よりテーブルに座りたいと言う方が多いのですが、弁慶のカウンターはすごく心地よく、焼鳥やつくねを焼いているところも見れとても楽しめました！服などに焼鳥の臭いがつかないよう工夫されており、臭いがついて嫌だ！って方にも安心だなと思います！何を食べようか迷っていると大将さんが人気メニューやオススメメニューを熱心に教えてくれ、また気軽にお話しする事もでき、すごく楽しい時間になりました。店の雰囲気も元気で明るいお店でした！私のお気に入り料理は"赤鶏薩摩の地鶏ユッケ"としめに食べる地鶏スープのラーメンです！とにかく食べたら病み付きな味！
ディナー
来店シーン：友人・知人と
5
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30代後半/女性・投稿日：2011/04/02
とても美味しかったです
入り口は狭いですが、店内は木造りで、おしゃれでキレイでした。砂肝の串を食べましたが、サクサク・コリコリしてて、塩加減も丁度良く美味しかったです。
つくねを食べたかったのですが、あいにく売り切れでした。
看板メニューとだけあって、人気なんですね･･･次は早めに行かないと。
料理・お酒ともに、種類豊富でした。
梅酒だけでも10種類くらいあって、梅酒好きの私には嬉しかったです。
ポイントのサービスをしているのは、ありがたいと思いました。
5ポイント貯まると、2000円割引にしてくれます。
ほかにも揚げ物・ご飯物などいろいろ食べましたが、味付けは全体的に上品なのに旨みがきいていました。
素材の風味を大切にしている感じで、はずれのない美味しさでした。
これだけのものをお腹いっぱい食べたのに、一人当たり3000円でお釣りがきます。
価格を抑えながらも、いい仕事をしている店って、あまりないんですよね。
また食べに行きます。
ディナー
来店シーン：友人・知人と
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30代後半/女性・投稿日：2011/03/21
値ごろ感あり！
まだオープンして間もないとのことですが、店内もとてもきれいでよかった。予約時にカウンターがおすすめとのことでカウンター席に座りました。
でも「焼鳥屋さん」のにおいがつかない工夫があり女性にはうれしいと思います。
おすすめは地鶏のお刺身。私達はズリ刺が大変気に入りました。ちょっと歯ごたえのある「トロ」という感じ。あぶらが乗り過ぎない感じであっさり、くさみも全くなくて鶏のにおいがという方にも全然大丈夫と思います!!!
新鮮な肉を使っている証拠かな？
なかなか誠実なお店を続けるのは難しい世の中ですが、ぜひ頑張ってほしい。
大将の「一生懸命」が伝わるお店です。
ディナー
来店シーン：家族・子供と
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