堂の浦 はなれ 駅前店 おすすめレポート（27）
4481さん
男性・投稿日：2016/04/21
ディナー | 来店シーン：デート
徳島の隠れ家的と言うか完全に隠れてるお店 わじ庵駅前店
ホットペッパーにこちらのお店の情報が載ってて興味があったので行ってみました。地図で確認すると徳島駅周辺の堂浦と言うラーメン屋さんの場所を指していたのでその辺をウロウロ探してみたけど看板も何もないのでお店の場所が全く分りません。
困り果ててお店に確認の電話を入れるとカウンター奥にお進みくださいとの事。
全く違う店のカウンター(狭い隙間)を勝手に奥に進んで行くと、全く雰囲気の違う和風でモダンな空間が広がってました。
席数は4人掛けの机が3つ程のキャパ。
とりあえずメニューを見ると和食メインだけど若干フレンチも入ってるラインナップ。
値段はどれもこれもリーズナブル。
席に座りしばらくするとまず、つきだしがでてきました。
つきだしの煮物が上品な味で美味しい。
次にオーダーの阿波牛のたたき。
味は普通のタタキですが上品な盛り付け。
次に合鴨ステーキバルサミコソース。
鴨肉の表面はパリッとして中身はジューシー。
鴨肉特有の臭もなく食べやすい一品。
最後に鯛の塩ラーメン。
ラーメンの上に鯛の皮せんべい的な物が乗っててインパクト大！！
パリパリの鯛の皮がおいしい。
ラーメン自体はあっさりしてて〆の一品にはもってこいです。
それにしてもおもしろいお店でした。
お忍びデートにはいいと思いますよ。
ごちそうさまでした。
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