【頂天石焼麻婆刀削麺】当店発祥!元祖!20年かけ熟成&完成しました!
全国から多くの中華料理関係者がレシピを学びに来店しにくる自慢の一品!≪食べ方≫1.石鍋の麻婆豆腐をよくかきまぜます。2.小鉢に適当な量を移します。3.辛さが足りない方はテーブルの自家製ラー油を入れてかき混ぜます。4.刀削麺を小鉢の頂天麻婆豆腐につけてお召し上がりください。是非、一度お召し上がりください!
1,518円(税込)
| グルメ検索 |
|
|
|---|
とても素晴らしい料理・味
来店した96%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス
来店した89%の人が満足しています
定休日:※2023年~2024年末年始の12月31日,1月1日、2日は休業致します。ご了承くださいませ。
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 TEL | 31 TEL |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 TEL | 2 TEL | 3 ◎ | 4 □ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 □ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 □ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 □ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 □ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 □ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
お店に行く前に陳家私菜 ちんかしさい 秋葉原店のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
石鍋で最後まで熱々!25種香辛料と特注ソフト豆腐が織り成す、痺れて香り立つ究極の深旨口福溢れる一杯!
香り弾ける花椒ダレとしっとり鶏肉、痺れと旨味が舌を支配し思わず唾こぼれる極上の至福逸品へ誘う一皿
麻辣香る手削り麺のもちもち食感が虜に。元祖が磨き上げた芳醇旨味スープと絡む極上麺体験へ誘う至高の旅
激辛グルメグランプリや四川フェスで6年連続優勝を誇る陳家私菜。20年の研究で完成した頂天石焼麻婆豆腐は、希少な「朝天干辛椒」、「豆瓣醤」、「四川山椒」など最高級の香辛料を使用。多くの著名な料理家や料理会の重鎮からも高評価を受けています。陳家私菜でしか味わえない至高の一品を、ぜひ一度お試しくださいませ。
1,298円(税込)
全国から多くの中華料理関係者がレシピを学びに来店しにくる自慢の一品!≪食べ方≫1.石鍋の麻婆豆腐をよくかきまぜます。2.小鉢に適当な量を移します。3.辛さが足りない方はテーブルの自家製ラー油を入れてかき混ぜます。4.刀削麺を小鉢の頂天麻婆豆腐につけてお召し上がりください。是非、一度お召し上がりください!
1,518円(税込)
毎年大好評の当店自慢の料理をご堪能頂けるお勧めコース。【中辛】【激辛】【地獄辛】より辛さをお選び頂けます。「激辛だけど超ウマい!」「辛さの中にウマさがある!」と好評の絶品激辛料理は他店では味わえません!!
4,580円(税込)
1995年赤坂一号店発祥!!陳家私菜名物のやみつきよだれ鶏。食通も唸るほどの旨さが自慢のよだれ鶏。オーナー自ら四川に直接出向き、何種類もの香辛料を厳選!!今ではほとんどの中華料理店で取り扱いがあり、日本のよだれ鶏の元祖ともいえるおススメメニュー。ただ辛いだけではない、奥深い旨さを是非ご堪能下さい♪
1,518円(税込)
やけどに注意!アツアツ肉汁が溢れ出てきます
748円(税込)
頂天を達したと自負する自信作
1,298円(税込)
1,958円(税込)
名物頂天麻婆豆腐(商標登録済)と刀削麺のコンビネーションは絶妙
1,518円(税込)
2025/10/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

シャングリラホテル大連店で勤務。後に陳家私菜に入店。また、料理長の下に付く各料理人も選りすぐりの料理人で構成されています。その時の旬を活かした素材本来の旨味を最大限引き出す事が得意です。日本で提供されている中華料理に満足出来ない中、陳家私菜に出会い、他のお店とは違うそのクオリティに納得し陳家私菜で働く事を決めました。
各界の著名人・経済人・文化人も通う【陳家私菜】は、中国のミシュラン『美味川菜名館』を海外唯一受賞。激辛グルメGP受賞、四川フェスは6年連続優勝、料理家から高評価。2021年はGoogleテレビCM出演、辛・オブ・ザ・イヤー2025でグランプリ受賞。連日多くの支持を集める四川の名店。国内外で話題に。実力と人気の証。注目。
本場の中華をお楽しみください!歓送迎会他、女子会、誕生日会など様々なシーンでご利用頂けます。人数、ご要望にお応じてお席をご用意致します!お気軽にご相談ください1
周りを気にせず楽しめる個室もご用意しております。※40名~50名/20名~25名/15名~20名/10名~12名
貸切は80名様から最大100名様までOK!パーティー等、大人数もお任せ下さい★
6名様
≪テーブル6名×1≫シックでオシャレな雰囲気のお席。味だけでなく雰囲気も本場中国を感じられる空間になっています!
6名様
≪テーブル6名×2≫6名様用のお席は女子会にもおすすめ!落ち着いた雰囲気に、ついつい長居したくなる快適さ・・・。ゆっくりとお楽しみください☆
14名様
≪個室14名×1≫最大14名様までご利用可能な個室。プライベートな空間で周りを気にせずにゆっくりとお過ごしいただけます!
24名様
≪半個室24名×1≫24名様程度までご利用いただける半個室席。会社飲みや同窓会などの大人数でも快適にお過ごしいただけます。
44名様
≪貸切40名~44名≫当店では貸切も承っております。着席時:40名~44名様/立食時:50名様までご利用可能です♪ご利用人数や座席レイアウトについてお気軽にご相談ください☆
当店直輸入!!蔵出し生紹興酒飲み比べセット1200円
厳選された香辛料は、「頂天石焼麻婆豆腐(商標登録済)」「元祖本場四川やみつき皇帝よだれ鶏」「頂天石焼麻婆刀削麺」「元祖麻辣刀削麺」などで使用
頂天麻婆豆腐(商標登録済)のこだわりは天然唐辛子から
店内に入ると香辛料の香りが漂う
お席にも常備している自家製食べるラー油

当店は宴会だけでなく、プライベート利用にもオススメです♪女性が大注目の激辛グルメを豊富に取り揃えております!!2年連続激辛グルメ祭りで大好評だった自慢料理の数々を是非ご堪能下さいませ♪女子会にはゆったり座れる個室が人気です☆
半年ぶりに四川を訪問。長年契約の特注ピーシェン豆板醤の工場を視察し、できたてを試食。配合を都度調整する品質を再確認。名店の料理人3名と2日間の共同研究も実施。本場の進化を陳家私菜の新作で順次お届けします。原価を抑えず味を最優先に、香辛料まで自ら選定。特注豆板醤のコクを一杯とともに。ぜひご堪能ください。お待ちしています。
各界の著名人・経済人・文化人も通う【陳家私菜】は、中国のミシュラン『美味川菜名館』を海外唯一受賞。激辛グルメGP受賞、四川フェスは6年連続優勝、料理家から高評価。2021年はGoogleテレビCM出演、辛・オブ・ザ・イヤー2025でグランプリ受賞。連日多くの支持を集める四川の名店。国内外で話題に。実力と人気の証。注目。
テレビ番組で多数紹介、GoogleテレビCMにも出演。世界初の石鍋スタイルで商標登録の『頂天石焼麻婆豆腐』は、金華ハムや親鳥の旨みをいかしたスープと厳選スパイスで仕上げる看板料理。各種フェスで行列、6年連続売上1位の実力。25年以上磨き続けた四川の真髄を一皿に。店内で熱々をご堪能ください。多くの皆様に支持されています。
| 店名 | 正統派中華料理 陳家私菜(ちんかしさい) 秋葉原店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 B1 |
| アクセス | JR秋葉原駅徒歩2分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) 土、日、祝日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00) |
| お問い合わせ時間 |
営業時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | ※2023年~2024年末年始の12月31日,1月1日、2日は休業致します。ご了承くださいませ。 |
| 平均予算 | 3000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、支付宝(Alipay) |
| 料金備考 | お通し代 税込330円 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行、連絡先の記入依頼あり 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 88席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 105人 |
| 個室 | あり :40名~50名/20名~25名/15名~20名/10名~12名個室有 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :個室は10名様~店内すべては80名様~貸切OK! |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | あり |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談下さい♪ |
| お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~9人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | 陳家私菜は全店・全従業員ワクチン2回接種済みですので、ご安心してご来店ください。 |
2025/10/29 更新
陳家私菜 ちんかしさい 秋葉原店 おすすめレポート
バンビさん
30代後半/女性・来店日:2025/12/22
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。