豪華酒宴☆各種飲放付きコース大好評実施中

高津駅前!宴会最大40名様OK 座敷/個室充実 昼宴会特典あり♪

海鮮居酒屋 はなの舞 高津駅東口店

かいせんいざかやはなのまいたかつひがしぐちてん

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2017/05/10 更新 はなの舞 高津駅東口店 料理

料理のこだわり

旬を味わう!月替わり宴会コース♪

旬の野菜や魚を取り入れた月替わりコースをご用意♪当店自慢の海鮮は、素材を味わえる刺し盛りやカルパッチョの他、焼・蒸し・揚げ・〆など、惜しむことなく料理に盛り込んでいます♪海鮮メニューの他にも、野菜・肉・〆をバランス良く楽しめるコース内容になっています☆月替わりなので、何度来ても飽きる事なくお楽しみいただけます!

全国の市場で買参権を取得。魚の鮮度が違います!

当店の魚が美味しい訳は《全国の市場に買参権を持っているから》です!!築地や新潟・島根をはじめ、全国の各漁場から選りすぐりの魚を仕入れています。そして水揚げされた魚をプロの目で見極め、良い状態のお刺身を提供できるように心がけております。

はなの舞 高津駅東口店 おすすめ料理

はなの舞 高津駅東口店のおすすめ料理1

大人気!豪華海鮮料理 宴会コース★飲み放題付き!

季節ごとに旬の食材を取り入れ、四季を感じられるコース内容に仕上げております。自慢の魚介は鮮度抜群の物を仕入れ、素材の良さを感じられる調理方法でご提供しています。飲み放題付きですので、料理と一緒にお酒も楽しんでいただけます♪

2980円~

はなの舞 高津駅東口店のおすすめ料理2

本日の鮮魚姿造り

その日1番のオススメを姿造りでご提供いたします!鮮度にこだわる当店ならではの、新鮮な魚の味わいをご堪能ください♪

時価

はなの舞 高津駅東口店のおすすめ料理3

彩り海鮮のっけ寿司

鮮魚をトッピングして、華やかさも美味しさもUP♪巻き寿司なので食べやすく、皆でシェアしやすいのもおすすめポイントです!

760円(税抜)

はなの舞 高津駅東口店 料理

【九州沖縄うまかもんフェア】5/11~

料理メニュー写真 【鹿児島】カンパチの握り寿司

料理メニュー写真 【鹿児島】カンパチの刺身

鹿児島県は、養殖カンパチ生産量日本一!平均水温22度という、温暖な海で育った鹿児島カンパチは、味・品質ともに高評価です。

料理メニュー写真 【長崎】長崎皿うどん

長崎名物と言えば皿うどんです。パリパリ麺に、とろ~り具沢山のあんをかけてお召し上がりください。

「チャンプル」とは沖縄の方言で「混ぜこぜにしたもの」を意味します。木綿豆冨よりも固く、ボリュームのある島豆冨と、苦みのあるゴーヤがよく合います。

福岡市の郷土料理、九州産の醤油で仕上げました。※写真は2人前です

生くらげならではの、コリコリの歯触りがクセになる逸品。

佐賀県の玉ねぎの生産量は、北海道に次ぐ第2位。栄養価が高く、甘みもほどよいのが特徴です。

名物の明太子を、いわしに詰めました。

愛菜トマトは、甘みと酸味両方を兼ね備えています。天草のオリーブリーフのドレッシングでどうぞ。

熊本名物のからし蓮根を、食べやすく仕上げました。

熊本産の大長なすを丸ごと浅漬けにしました。長さは約40cm!ハーフ:490円(税抜)※写真は1本です。

じっくり煮込んだ、沖縄名物タコスミートをのせてピザにしました。ホットソースが旨みの決め手!

からしとポン酢で大分流!

ピリ辛のごぼう天とイカすり身天の盛合せ。

目が大きく青く光っているところから、「メヒカリ」と呼ばれています。小ぶりなので、骨まで柔らかいです。


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【 鮮魚・牡蠣 】

料理メニュー写真 はなの舞自慢の刺身7点盛り(2貫盛)

  • 自慢の一品

3貫盛:1890円(税抜)

料理メニュー写真 調理長自信のはなの舞5点盛り(2貫盛)

3貫盛:1590円(税抜)

料理メニュー写真 本日の鮮魚姿造り

日によって内容・価格が異なりますので、従業員へお尋ねください

  • NEW

新鮮な魚を味噌と薬味でたたいた漁師料理です

ノルウェー産のサーモンは脂がのっています。

サーモンとアボカドを山わさびドレッシングでさっぱりと。ノルウェー産アトランティックサーモン使用

世界で愛されるジューシーな味わい


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【 サラダ 】

料理メニュー写真 はなの舞サラダ

人気の海鮮サラダ

料理メニュー写真 モッツァレラチーズシーザーサラダ

  • オススメ

アドナイ工房モッツァレラチーズ使用。ハーフ:360円(税抜)

料理メニュー写真 おだしで食べるサラダ

新鮮野菜をおだしでサッパリと!柚子胡椒が隠し味です。

  • NEW

カロリーが気になる方に。胡麻ドレッシングで箸がすすみます。

  • NEW

淡路産の玉ねぎドレッシングを使用しております。


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【 野菜・豆富 】

料理メニュー写真 エシャレット

若採りのらっきょうを「エシャレット」といいます。

料理メニュー写真 ザクッときゅうり(梅味or塩味)/冷やしトマト

きゅうりの乱切りに良く合う特製塩ダレを絡めました。/トマトの美味しい食べ方です

料理メニュー写真 こだわり大豆の手造り吟豆冨

新潟県産大豆と瀬戸内赤穂のにがり使用。

こだわり大豆の吟豆冨を揚げ出しにしました。


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【 酒肴 】

料理メニュー写真 枝豆

スピードNo.1

料理メニュー写真 炙り明太子

炙ることで香ばしさと辛みが引き立ちます

富山県及び兵庫県産/クリームチーズとチャンジャの辛さでお酒がすすみます/さめの軟骨をとびっこと梅肉で和えました。/九州産の長なすを使用しております。

コリコリの歯ごたえ/盛合せは季節により変わる場合がございます


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【 逸品 】

料理メニュー写真 王様のローストビーフ

  • 自慢の一品

オーストラリア産を使用。

料理メニュー写真 馬刺し

美味しくてヘルシーなお肉として注目されています。

料理メニュー写真 くじらのたたき

イワシくじらを炙り、香ばしく仕上げました。

自家製ならではの味

自家製玉子焼きに明太マヨネーズをかけました


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【揚げ物】

料理メニュー写真 串揚げ盛合せ

  • NEW

おくら・白身魚・たこ・海老・うずらの5種を盛合せました。

料理メニュー写真 さきいかの天ぷら

  • NEW

サクッとした食感とさきいかの風味がたまりません。

料理メニュー写真 海老マヨ

プリプリの海老を特製ソースでお召し上がりください

カニクリームコロッケをオーロラソースでどうぞ/特製の衣をよく揉み込み、適温でカラッと揚げました。

ほんのりガーリック風味でビールにおすすめです。/人気の定番ポテト


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【鉄板】

料理メニュー写真 ソーセージ盛合せ

色々な味のソーセージをお楽しみください

料理メニュー写真 若鶏西京焼き

若鶏を特製の味噌で西京焼きにしました。

料理メニュー写真 とり鉄板炒め

  • NEW

ふっくらと鉄板で焼き上げ、醤油ベースのたれで仕上げました。

牛カルビの一口ステーキをおろしポン酢でサッパリとどうぞ

塩ダレとねぎで仕上げました。

豚天とキャベツがベストマッチ!


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【 熱々 】

料理メニュー写真 ししゃものアヒージョ

  • NEW

スペイン産のオリーブオイルとガーリックで仕上げました。

料理メニュー写真 豆冨のふわふわチーズ焼き

ロングセラーの人気者、マヨネーズとオニオン風味のソースで!

料理メニュー写真 あさりバター

卓上調理でアツアツ!

鹿児島県産黒豚と国産野菜を包みました。

自慢の逸品です!


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【 焼物 】

料理メニュー写真 たらの酒粕漬け

獺祭の酒粕と西京味噌に2日間漬けこんでいます。

料理メニュー写真 自家製こだわり鯖の干物

新潟漁港などで、買参権を活用し、直接仕入れ、自社工場で加工しています。

料理メニュー写真 特大北海縞ほっけ

肉厚!丸ごと一枚を炙り焼きにしました。ハーフ:490円(税抜)

山陰産のハタハタは脂のりが最高!

素材の味をそのままに!


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【 串焼き・煮物 】

料理メニュー写真 串焼き盛合せ5本

5串乗ったお得な串盛りです。塩又はタレをお選び下さい。7本 990円(税抜)

料理メニュー写真 横丁のとろ~り牛すじ豆冨

半熟卵を入れて美味しさアップ

料理メニュー写真 本格もつ煮

濃厚な味噌の味わいでお酒がすすみます。

・ねぎま串  ・皮串  ・砂肝串  ・ぼんじり串  ・鶏にんにく串  ・手造りつくね串  ・ヤゲンもも串  ・せせり串  ・ししとう串  ・しいたけ串 


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【 寿司 】

料理メニュー写真 彩り海鮮のっけ寿司

  • NEW

巻き寿司に美味しい魚をたっぷりとのっけました。

料理メニュー写真 サーモンの棒寿司

ノルウェー産アトランティックサーモン使用。

料理メニュー写真 カニといくらのこぼれ巻き寿司

きゅうりと玉子の巻き寿司の上に、いくらと蟹をかけた贅沢な逸品。

鮮魚の内容は変わります。係の者にお尋ねください。7貫:790円(税抜)


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【 食事 】

料理メニュー写真 おこさまセット

お子さまドリンク:100円(税抜)

料理メニュー写真 ちゃぽりタン

モッチリとしたちゃんぽん麺をナポリタン風に仕上げました。

料理メニュー写真 ざる蕎麦

北海道産そば粉をつあった当店自慢の本格そば

もっちり名物うどんをパスタ風にアレンジ。

海の宝石いくらが鮭の旨味を引き立てます

下町ソースが決め手。

  • NEW

プリプリの海老とシャキシャキレタスの食感をお楽しみください。

鮭or梅

ホワイトソースで仕上げたグラタン風ピザに明太マヨとお餅をトッピング

トマトと濃厚クリームチーズで仕上げたピザです。


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【 甘味 】

料理メニュー写真 チョコハニートースト

トーストにはちみつとバニラアイス。チョコレートをかけて美味しさ倍増

料理メニュー写真 杏仁豆腐とバニラアイスのデザートグラス

なめらかな杏仁豆腐とバニラアイス、水わらび餅の入った贅沢なデザートです!

料理メニュー写真 チョコレートシューアイス

シュー生地の中にクリームを詰め込みダークチョコをかけました。甘みを抑えた本格的な味わいです

赤ワインに使われるイタリア産黒ブドウのシャーベット。濃厚な味わいです。


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備考

  • お通し300円(税抜)※酒類をお召し上がりのお客様に頂いております。 ※メニューは一例です。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2017-05-10 13:32:42.0

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