日本料理 空海 別亭

当店で特に人気の一品！かにの風味が漂うクリーミーな味わいと濃厚なうにソースが絡み、絶妙です。

鰻の香りと旨味が玉子で巻く事によって凝縮され絶品のう巻玉子焼き。当店の人気の一品です。お土産用1600円(税込)

鍋2980円(税込)～白子焼2980円(税込)～炭火焼2980円(税込)～

山形産

桜の香をお楽しみいただけます。

うるい・こごみ・たらの芽・のびろ・つくしそれぞれの味噌味でお楽しみ下さい。

春の香りこごみ・たらの芽・筍・わらび・うるい・蕗の塔など

肉質が柔らかく甘味ある瑞々しさたっぷりの岸和田の水茄子です。

新鮮クリーミーな舌触り。 1180円(税込)～※仕入れ状況により多少料金が変わる場合も御座います。

時価

大きさや仕入れ状況により料金が変わります。

1人前3500円(税込)～

自家製の空海のぽん酢でさらに美味しくお召し上がりいただけます。

自家製の空海のぽん酢を使用。上品な味付けで素材の味を引き立てます。

日本海の天然鰤は、とろの旨味がありながらさっぱりした口当たりで身がしまっており大変美味。1780円(税込)～

2800円(税込)～

串で軽くあぶり塩をさっと一振り”人気の一品！

おからとは思えないほどしっとりとしたポテトのような舌触り。是非お試しください。

塩だけでも美味しく召し上がれます。

合鴨のくんせい748円(税込)/自家製いかの塩辛418円(税込)

目利きが選び抜いた、旬の新鮮な魚介をお造りで。4500円(税込)～

大きさ仕入れ状況により料金が変わります。2980円(税込)～3800円(税込)

2名様～4800円(税込)～

新鮮"さっぱりした歯ごたえ

当店のしめ鯖は軽めに〆て御座います。新鮮で鮮度の良いものほど軽めに〆たほうが更に美味しく召し上がれます。

生姜/にんにくご利用の方お申し出下さい。

980円(税込)～1200円(税込)

生雲丹刺1408円(税込)～/きんめ刺968円(税込)/ぼたん海老2本1210円(税込)/やりいか刺1408円(税込)/かつお刺858円(税込) 仕入れ状況により多少料金が変わる場合も御座います。

2本980円(税込)

大きさ仕入れ状況により料金が変わります

3本680円(税込)

お値段の割には、お得さを感じる大きさです。

※仕入れ状況により鮑の大きさが異なります。2980円(税込)

★人気！

濃厚なコラーゲンで体温まります。お味は最高に美味しいですよ。

出汁の旨味が絶品！

春の香りこごみ/たらの芽/筍/わらび/うるい/蕗の塔

2本980円(税込)

小鮎の天ぷら748円(税込)/野菜の天ぷら858円(税込)/白子の天ぷら968円(税込)

くじらの竜田揚1078円(税込)/とらふぐの唐揚1518円(税込)