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【休業中 7/12再開予定】

八海山公認 個室居酒屋 越後酒房 神楽坂店

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評点について
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2021/04/01 更新 八海山公認 個室居酒屋 越後酒房 神楽坂店 料理

料理のこだわり

越後の柔らかな食感が特徴のもち豚しゃぶしゃぶは絶品

当店は新潟の食材を使った郷土料理が自慢ですが、中でも「越後もち豚」という高級な豚肉を使った料理が一押しです。柔らかなもち豚はもちろん、お野菜も毎朝直送される新鮮な食材を使用しています。つけだれは自家製ポン酢をゴマだれをご用意しております。職人こだわりの味をご堪能ください。

極上の和牛の素材を活かしてすき焼きに。

素材を活かしたすき焼きは、甘めの割下が旨味を引き出します。和牛を存分に味わえるすき焼きはご宴会にオススメです。肉の旨味と野菜の旨味が凝縮された逸品。自信を持ってご提供する八海山すき焼き鍋を是非ご賞味ください!

八海山公認 個室居酒屋 越後酒房 神楽坂店 おすすめ料理

八海山公認 個室居酒屋 越後酒房 神楽坂店のおすすめ料理1

【こだわり越後料理】飲み放題付コースはお手軽に愉しむプランから高級食材を味わう贅沢プランまで

他ではなかなか食べられない越後料理をふんだんに味わえるコースがお得です。【雪室熟成豚】のしゃぶしゃぶや【雪室熟成野菜】、【八海山サーモン】など新潟より取り寄せた食材で作る逸品料理の数々を是非ご賞味ください。当店は、料理はもちろんお酒にもこだわっています。

4400円~

八海山公認 個室居酒屋 越後酒房 神楽坂店のおすすめ料理2

【鮮魚のお造り】毎朝直送される旬魚をご提供致します。

郷土料理は新潟限定ですが、魚の仕入れは産地をこだわらずに美味しい旬魚を厳選して仕入れています。その日によって鮮魚の内容が違いますので、お造りの値段も当日の仕入れで変わります。美味しいものをお得な価格に設定しています。魚料理はたくさんありますが、まずはお造りを!

680円~入荷によって

八海山公認 個室居酒屋 越後酒房 神楽坂店のおすすめ料理3

【越後名物に舌鼓】雪室熟成豚の絶品しゃぶしゃぶ!

柔らかくて品のある味わい。豚肉の旨みが凝縮され、素材の旨味を引き出し、お口の中でとろけます。そんな雪室熟成豚のしゃぶしゃぶがご堪能できるコースあり!是非一度、ご賞味くださいませ♪

4400円~

八海山公認 個室居酒屋 越後酒房 神楽坂店 料理

【越後酒房 八海山 神楽坂店 逸品料理】

新潟名物 越後のへぎそば

  • 自慢の一品

新潟の名産で布海苔という海草をつなぎに使った珍しい緑色のそばです。越後地方で「へぎ」と呼ばれる杉の器に入って出されることからこう呼ばれています。味は普通のそばよりコシがあり、ツルッとした食感が特徴です。新潟より毎日直送しています。本場の味を是非ご賞味下さい。

八海山すき焼き鍋

八海山をイメージして作られた和牛のすき焼き鍋です。

本日も新鮮な魚介が揃ってます。一切妥協してません!!あえて産地を絞らず、その日の一番の魚を仕入れております。旬の鮮魚を焼物、煮物、お造りに、、、、詳しい内容は、お気軽にスタッフまでお尋ねください!※季節や仕入状況によって価格が変更になる場合がございます。お造り680円~/焼物580円~/煮物780円~

こだわりの越後の雪室熟成黄金豚しゃぶしゃぶ!!

新潟県名物!越後の栃尾揚げ! ふっくらとした食感の理由は一枚一枚丁寧に手づくり、手揚げされているからです。 外側はパリパリ、中はふっくら!厚みがあるので食べ応え十分です。神楽南蛮味噌、ネギ、納豆の3種類の味からお選び頂けます。480円~580円


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【逸品料理】


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【お野菜】


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【焼き物・温物】

伴助ホッケ

鶏のグリルボード 葱塩ポン酢掛け

和風ピザ


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【揚げ物】

四季の天麩羅盛り合わせ


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【お食事】

種類を見る
  • 1,188円(税込)

  • 2,376円(税込)

  • 3,564円(税込)

新潟の名産で布海苔という海草をつなぎに使った珍しい緑色のそばです。越後地方で「へぎ」と呼ばれる杉の器に入って出されることからこう呼ばれています。味は普通のそばよりコシがあり、ツルッとした食感が特徴です。


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【甘味】


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/04/01

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