博多炉端スタイル　笑う魚

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  ◆毎日長浜市場直送!!新鮮な魚を堪能◆

  毎日、長浜市場から直送!!脂のりの良い新鮮な魚の旨味を最大限に引き出す調理方法でご提供いたします！季節によって変わるオススメメニューもお楽しみください♪

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  生簀から水揚げした新鮮・獲れたての海鮮！

  市場より直送し仕入れたお魚は、お出しする直前までお店に設置してある生簀で泳いでいた鮮度バツグンの海鮮！旬の海鮮を食べるなら当店で！

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  土鍋付きおおすすめコース

  新鮮な海の幸を贅沢に使用したお刺身や焼き物に、旨みを引き出した季節野菜を添えてご提供。締めには当店自慢の土鍋ご飯をご用意。海鮮の華やかさと土鍋の温もりを一度に味わえる、特別なコースです

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  宴会にも少人数にもオススメ☆『鯛しゃぶコース』2時間飲み放題付き7000円

  自家製もっちり豆腐、お造り3点盛りも込み!!鯛のしゃぶしゃぶは是非一度食べていただきたい笑う魚イチオシの鍋メニュー☆〆もついて満足度◎2時間飲み放題付きです♪

  7,000円（税込）

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  【長浜市場直送！鮮度バツグンのお刺身を食べるなら笑う魚で決まり！】刺身盛り合わせ（2人前より）

  毎日、長浜市場より直送し仕入れる海鮮は鮮度バツグン！季節折々、旬のものを仕入れるため脂ののった一番食べごろのお魚をお召し上がり頂けます！ご宴会では勿論、女子会や2件目利用でもおすすめ！旬のものをお出ししているため、その日によって何が盛られるかはお楽しみに・・・！

  1人前1500円（税込）

◆刺身

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  刺身盛り合わせ(2人前より)　一人前

  コレば食べんと！[得]ぴちぴち車海老の活造り付き！！当日の仕入れ状況に合わせて内容の変更があります。

  1,500円（税込）

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  【博多名物】博多ごま鯖

  福岡といえば胡麻さば！神経〆した活サバのみ使ってます。

  1,500円（税込）

• ごまカンパチ

  1,500円（税込）

• カンパチ刺

  1,500円（税込）

• 真鯛刺

  1,400円（税込）

• 水たこ刺

  1,600円（税込）

• 生本まぐろ刺

  2,400円（税込）

◆肴

• 江戸前ごぼう煮

  500円（税込）

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  蟹味噌クリームチーズトースト

  500円（税込）

• 肉肉冷やしピーマン

  580円（税込）

• 梅水晶

  600円（税込）

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  半熟卵のポテトサラダ

  650円（税込）

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  赤海老の赤柚子胡椒和え

  650円（税込）

• 極上えいひれの炙り

  別格の美味しさ

  650円（税込）

• 真鯛の塩辛

  680円（税込）

• 博多ふくやの明太子

  700円（税込）

• 子持ちやりいか

  750円（税込）

◆炉端

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  【笑う魚名物】自家製ちくわ

  白身魚をすり身にし、炭火で焼き上げたふわっふわの竹輪です。

  600円（税込）

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  焼き野菜の盛り合わせ　3種盛/5種盛

  自家製辛味噌と田楽味噌が相性バッチリ　◆炉端の定番、焼き野菜を盛り合わせで。

  700円/1000円(税込)

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  【対馬漁師直送】穴子の白焼き

  2,200円（税込）

• 【焼き野菜】赤なす/れんこん/ズッキーニ/万願寺ししとう　各

  500円（税込）

• 【焼き野菜】山芋/しいたけ　各

  ※旬の焼き野菜は本日のおすすめメニューにもご用意してます。

  600円（税込）

• 【熊本産】車海老の塩焼き

  600円（税込）

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  【北海道産】ホタテのバター醤油焼き

  みんな大好き！

  1,100円（税込）

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  【玄界灘】さざえの壺焼き

  日本酒と相性ばっちり。

  1,100円（税込）

• 【ノルウェー産】塩さばの炭焼き

  1,000円（税込）

• 縞ほっけの魚醤干し

  1,200円（税込）

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  長谷川の銀鱈みりん

  1,750円（税込）

• 有田鶏の炭火焼き

  800円（税込）

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  和牛イチボの炭焼き

  霜降りと赤身が合わさった食通の為の希少部位！

  2,500円（税込）

◆土鍋飯　-熊本県産ミルキークイーンを使用-

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  真鯛といくらの土鍋飯　一人前

  圧倒的人気1位　※2人前よりご注文ください。1人前ご飯1合分です。

  1,700円（税込）

• 塩サバと明太子の土鍋飯　一人前

  博多ざんまい　※2人前よりご注文ください。1人前ご飯1合分です。

  1,400円（税込）

• 鮭と舞茸の土鍋飯　一人前

  最強タッグ　※2人前よりご注文ください。1人前ご飯1合分です。

  1,400円（税込）

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  鰻と三つ葉の土鍋飯　一人前

  今日という特別な日に　※2人前よりご注文ください。1人前ご飯1合分です。

  1,600円（税込）

• 今月の土鍋飯

  おすすめメニューにて　※2人前よりご注文ください。1人前ご飯1合分です。

  ASK

• 〆の茶漬けで二度旨い！！茶漬け用の鯛だし付き！！

  生米から炊き上げる為四〇分程お時間をいただいてます。お早めにご注文ください。※残った土鍋飯はお持ち帰り可能なおにぎりにします♪スタッフまでお声かけてください。

  ASK

◆逸品

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  本日の煮付け

  おすすめメニューにて　◆その日入った魚を煮付けに！

  ASK

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  手羽先の旨塩揚げ　一本

  250円（税込）

• 肉豆腐

  500円（税込）

• シャカシャカポテト

  500円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  ホクホクうまうま。

  650円（税込）

• 鯛だし玉子焼き

  650円（税込）

• ぽっこし牛たま

  1,800円（税込）

• ぽっこし鰻たま

  2,200円（税込）

◆腹〆

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  海鮮漬け茶漬け

  まずは漬け丼、出汁をかけてお茶漬けに　◆刺身ネタを胡麻醤油漬けにした贅沢茶漬け。

  750円（税込）

• 自家製　なめらかプリン

  350円（税込）

• ホームランバー

  200円（税込）