牡蠣×海老 かいり 恵比寿店 コース詳細 2026/05/11 更新
夏季限定「海老の明太とろしゃぶ」が登場！冷たい貝出汁ジュレや明太とろろで、海老や帆立をまずはさっぱり冷製しゃぶしゃぶで。後半は火をつけて、旨味溢れる濃厚な明太とろろ鍋として楽しめる新感覚♪〆の麺や雑炊まで贅沢に堪能できる大満足の内容◎今だけの味をぜひご賞味ください！
| 料金 | 3,490 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 1品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
コース内容
《夏季限定》
夏も“かいり”で楽しむ！個性あふれる夏メニュー
『海老の明太とろろしゃぶ』 お一人様 3490円（税込） ※2人前よりご注文可
冷たい貝出汁ジュレと生明太とろろでしゃぶしゃぶ、最後は温めて、濃厚明太とろろ鍋。
締めのご飯や麺もおすすめです！どんな楽しみ方でも満足できる！
【商品内容（具材）】
・貝出汁氷＆ジュレ
・明太とろろ（長芋）
・海老
・帆立
・明太子
・豆腐
・キャベツ
・しめじ
【追加メニュー】
・明太とろろ（お玉1杯）：300円(税込)
・明太子（1本）：638円(税込)
・海老（5尾）：748円(税込)
《食べ方》
1.冷：貝出汁でしゃぶしゃぶ
貝出汁ジュレと出汁氷で冷やした海鮮・野菜を、まずはそのまま冷製で
2.冷：明太子ととろろしゃぶ
冷製明太とろろしゃぶ お好みで明太とろろをつけて
3.温：濃厚鍋で明太とろろしゃぶ
鍋に火をつけグツグツしたら、海老をレアでしゃぶしゃぶ
4.濃厚明太とろろ鍋
鍋が沸いたら海老を入れ、明太とろろを流し込み,濃厚な明太とろろ鍋で
5.締：美味さは止まりません
【〆】は麺or雑炊で最後まで楽しめます。
《味変》
明太子を崩してプチプチ食感をプラス
チーズ（オプション）を加えて濃厚アレンジ 「ガラリと味が変わる」とろけるチーズ
【追加メニュー】 締めはぜったい頼むべし～
・麺：440円(税込)
・雑炊：550円(税込)
・チーズ：220円(税込)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/11
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