ぴこぴこ精肉店　瓦町

カルビ好きには『百聞は一口に如かず』まずはお召し上りを！！

一頭の牛からわずかな量しか取れない一級品！！

牛一頭からわずか１０本だけ！！

旨味のある人気の一品！！

柔らかさうま味ともに格別です！

内蔵扱いのハラミですが実は一番ヘルシーな部位♪

弾力のある歯応えを存分に味わって下さい。

首筋から肩にかけての上品で甘い脂が特徴のお肉。

上品な脂を持つ特製のソーセージにしました。

適度の歯応えとコクに富み、とてもヘルシーな鶏肉です。

ロースよりも更に上品でシャトーブリアンよりも 濃厚な肉質は、まさにロイヤルクラスの逸品

何も言いません、食べればわかります。

シャトーブリアン同様に牛一頭から僅かしか取れない希少部位。 シャトーブリアンよりもサッパリと赤肉の旨味だけを堪能できるお肉です。非常に肉質が柔らかいのでお歳を召されたお客様に人気です。

蜂の巣のように見えることからこのような 名前に…。その食感と旨みはミノ好きの方からも喜ばれています。

高級焼き鳥店などで出される、旨みのある柔らかで良質な「砂肝」を 想像してください。その食感に肉の旨味が際立つ一品です。

レバー独特の臭みのない新鮮な和牛のレバーのみです!が!!必ず火を通してから御楽しみ下さい。

ホルモンが苦手な方でも大丈夫!脂は少なくヘルシーで柔らか。その味と食感はホルモン好きが必ず注文する一品。女性に特にオススメ!!

テッチャンとも呼ばれる大腸の部位。 日本のホルモンの歴史はこのシマチョウから…。和牛のシマチョウは柔らかいのが特徴です。

何も言いません。葱とごま油をよく和えてお召し上がりください。

ピコピコの自家製ナムルは一味違うんです・・♪

旨い肉にはうまい白飯！！

コラーゲンたっぷりで柔らかいテールがゴロっと入った贅沢な一品

バニラ・抹茶・ストロベリー・クッキー&クリーム

黒胡麻・栗

温州みかん・カシス・マンゴー