キッチン わたりがらす 恵比寿 コース詳細 2014/07/24 更新
メインにパスタまで付いてこのお値段はお得です☆シェフの【おまかせ】コースなので、どれをチョイスしても料理には自信あり！仕入れ状況によってチョイス内容は変更になります。
| 料金 | 3,800 円 |
|---|---|
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
コース内容
☆コースの一例をご紹介します☆
〈前菜〉
・日向地鶏と白レバーのパテ+焼きリンゴ
・肩ロースのリエット+パプリカのピクルス
・自家製ハム+イチジクの白ワイン煮
・人参の千切りサラダ
・さつま芋のレモン煮
・タコとカリフラワーのマリネ
・ラタトゥユ
・朝とれ新鮮魚のカルパッチョor刺身
※魚を朝送ってもらって新鮮な素材があるとき限定。
・畑直送サラダ
・白身魚のコロッケ スペイン風
・広島カキフライ+タルタルソース
・ニシ貝の香草バター
〈メイン料理〉
・瀬戸内海 天然鯛とじゃがいものオーブン焼き プロヴァンス風
・自家製ソーセージと白インゲン豆のカスレ
・丸鶏のグリル+じゃがいものローズマリー風味
・舌平目のポアレ+ゆで野菜 バルサミコソース
・瀬戸内海直送 新鮮な魚介のアクアパッツァ
〈パスタ〉
・国産牛のボロネーゼ
・瀬戸内海 渡り蟹(ときどきシャコなど)トマトクリームソース
・季節野菜のペペロンチーノ
・日替わりパスタ
〈パン〉
・自然酵母のパン
※仕入状況によってチョイス内容は変更になります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2014/07/24
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
